Cake „a szerzetesi kunyhó”
Tehát itt az ideje cukorkák, különösen azért, mert volt egy csodálatos alkalom - születésnapját. Mindig is szerettem volna a nyaralás asztalra voltak önállóan elkészített ételek. Egyikük több éve egy torta Szerzetesi kunyhót aka torta cseresznye torta aka csúszda. Ilyen nevek recepteket írt az interneten, ahogy én nevezem - Monastic kunyhó.
style = "display: block; text-align: center;"
data-ad-layout = "in-cikk"
data-ad-format = "folyadék"
data-ad-client = "ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot = "9216926694">
Fogom megosztani veletek egy egyszerű recept egy torta Monastic kunyhó. Cake kiderül nagyon finom, nagy és néz ki, látványos a nyaralás asztalra. Mint mindig, a kényelem a főzés ajánlatot lépésről lépésre fotó főzés sütemény szerzetesi kunyhó. Cook torta, amire szükség van a megelőző napon a fesztivál, úgyhogy rendesen átázott.
Flour - 4 csésze;
250 gr. margarin;
1 órán át. L. szóda vagy sütőpor;
Cherry - 450-500 C-on.
1 tasak sűrítő (ha folyékony tejszín);
1 csomag forró csokoládé;
Az első lépés felolvasztottuk cseresznye.
style = "display: block; text-align: center;"
data-ad-layout = "in-cikk"
data-ad-format = "folyadék"
data-ad-client = "ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot = "9216926694">
Előállítás szerzetesi kunyhó körülbelül 2,5 óra, de úgy vélik, az eredmény megéri. És ha úgy dönt, hogy megpróbálja süteményt sütni szerzetesi kunyhóban, majd a raktárból türelem, nem emészti meg idő előtt.
Margarin legyen puha, hogy én fel 1 percig a mikrohullámú sütőben 30% AC. Margarin egy mély lemez őrlő 1 csésze cukor.
Adhatok hozzá egy teáskanál sütőpor a tésztához és a tejszínt. Ismét minden alaposan összekeverjük. Most egy pohár alvás lisztet, óvatosan beavatkozásra is.
Amikor a tészta lesz vastag, perelazhivayu az asztalra meghintjük liszttel és jól összegyúrjuk kézzel. Lisztmennyiséget állítsa magát, ez függ a vastagsága krém, én személy használta három csésze liszt. A tészta legyen rugalmas, puha, de semmiképpen nem tapad a kezét.
style = "display: block; text-align: center;"
data-ad-layout = "in-cikk"
data-ad-format = "folyadék"
data-ad-client = "ca-pub-1402335458677180"
data-ad-slot = "9216926694">
Most benyújtania a tésztát a zsákban, jó kötni, és tegye a hűtőbe kb 1 óra.
Tartok ki a tésztát a hűtőbe 50 percre, és elkezdte osztani, hogy apró darabokra, kb 5 x 3 cm.
És közben bekapcsolom a sütőt maximális módban úgy, hogy felmelegedett. Míg a tészta a hűtőben, akkor vált rugalmas, így roll be egy hosszú csík érdemes egy kis erőfeszítéssel. Ez történt velem - Nyújtsa ki a tésztát vékonyra körülbelül 40 centiméter hosszú ..
Itt az ideje, hogy emlékezzen a cseresznye, hogy egyre jobb, az egyik széle mentén, mint a másik, én fedezi a cseresznye, hogy csak egy ilyen cső a szerzetesi kunyhó.
Megnyomom a tésztát össze ujjait, és levágta az extra darab. Alakult cső hozott egy lisztezett tepsibe.
Minden ugyanaz történik a maradék tésztát és a cseresznye. Megfordultam 21 cső.
Ez elegendő egy közepes méretű torta. A hossza a tubulusok is kap különböző, de akkor minden könnyű helyrehozni. Cső szóló sütés, hagyja közöttük a távolság 2 - 3 cm. Állandóan fektetjük két tálca, csökkenti a kemence hőmérséklete 150 fok, és helyezzük a sütő-légcsatorna. 10 perc elteltével a sütés - húzza serpenyők és fordítsa meg a csövet.
Alkalmanként pillantott be a sütőbe, csomagolatlan tálca és átrendezheti őket sütni tekercs egyenletesen és nem éget. Az sütés, töltöttem kb 20 percig sütjük, amíg aranybarna szükséges.
Míg tekercsek sült a kemencében, már készül egy krémes. Itt minden egyszerű - helyezze a krémet egy mély tartályba, és add hozzá a cukrot, és ostor is egy mixer.
Én sűrű krém, és 15 perc múlva elkezdett korbácsolás, mint a tejszín. Ha a savanyú folyadék, akkor szükség van hozzá egy sűrítő krémek. Felverés hosszúnak kell lennie ahhoz, hogy feloldja a cukrot teljesen, ha azt szeretnénk, hogy gyorsan ostor a krém, akkor a cukor helyett cukor ugyanannyi, mint a cukrot. Előkészítése krémes a kívánt állagúra, küldöm a hűtőben.
Miután a süteményeket sütött szerzetesi kunyhó, vittem őket az erkélyre, úgy, hogy lehűljön körülbelül 30 percig. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy a sütemény a hőmérséklet nem vékonyított tejföl.
Míg sütemény hűvös ostor 2 tojásfehérjét egy keverő, a jobb eredmények, akkor adjunk hozzá egy kis citromsav, csak 2-3 gr.
Azt felvert a csúcsok „állva” fehérjéket.
Most adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét a tejfölt és jól zavarja őket.
Kiderült a levegő tejföl, nagyon, nagyon finom. A végső összeszerelése a torta nem kell sok idő. Mint egy állvány a torta Régebben egy kis fém tálcát. Spread 6 csövek egymáshoz közel, és kenjük őket hideg krémet.
A következő réteg I áll, öt csövek, ők is a felső bőségesen zsírt krémet.
És az utolsó réteg terjedt csökken a cső, illetve promazyvaya krémet, amíg alkot olyan diát. Azt is kenetet krém tetején egy jól átitatott süteményt.
Torta díszített forró csokoládé a por formában, amely protryahivala szitán át egy süteményt. És most sikeresen küldeni torta hűtőben.
Még mindig van egy kis tejszínt, tudom használni, mikor kell igazítani a széleit torta. Ez csak 30 - 40 perc után a torta lehűtjük. A hűvös torta szükségszerűen, különben meghibásodhat, ha vágás, amit csinál, mint ez:
És most a két fél fedezte a maradék krémmel.
Tudod díszíteni, és a kakaót, de én inkább por ízlés szerint forró csokoládé - ez adja a csokitorta több pikáns ízét.
Éjszakánként torta I átitatott szerzetesi kunyhó volt, és kész időben az ünnepi asztalra. Házi sütemények nekem ízletesebb és élvezetesebb, mint a vásárolt, azt hiszem, akkor támogatja a véleményem.
Delicious életet neked!