Rétes mákkal - kalóriatartalmú, összetétele, leírás

Hogyan kell főzni egy tál „rétes mák”
- Szitálja a lisztet egy tálba, adjunk hozzá egy kevés sót.
- Megosztása a liszt hideg vajat és őrölni liszttel alkotnak egy „morzsa” (apróra vágott vajat késsel).
- Ezután adjuk hozzá a vizet, és gyúrjuk nem túl kemény tésztát.
- Ezután osszuk el a tésztát 2 egyenlő részre, takarja le egy törülközővel, és hagyjuk 15 percig.
- Megszórjuk a táblázat a liszttel, és roll out egy sodrófával (stretch) minden darab főtt tésztát. Add, hogy állni néhány percig.
- Közben elkészítjük a tölteléket. Ehhez öntsük egy edénybe, és töltse meg a pipacs forró vízzel, majd tedd a tűz, és forraljuk 10-12 percig.
- Vegyük le a tűzről kész mák, hűvös és nyomjon. Ezután, őrölni mákkal segítségével sodrófa és hozzáadjuk a porított cukor. Alaposan keverjük össze.
- A tésztát újra kinyújtva különböző irányokba, és hagyjuk még 10 percig. Ezután, megszórjuk a tésztát olvasztott vajjal, és óvatosan feküdt a tetejére a töltelék mák.
- Ezután egy szalvétát, hogy roll a tésztát egy cipót.
- Top zsírozott cipó olvasztott vajjal, és óvatosan tedd egy tepsibe (hasonlóan a végrehajtott műveletet, és a másik része a maradék teszt).
- Küldés tekercsek egy előmelegített sütőben sütjük, és 10-15 percen át 230 ° C-on 20-25 percig, majd - 200 ° C-on
Hozzávalók recept „rétes mák”: