Szerint a bécsi kávét recept képpel kalória tartalma, szerkezete, a kínálat, hogy hogyan kell elkészíteni bécsi kávé
Tamara
Szakmai kávét szerető
Po bécsi kávé készül, nem nehéz. A titok a különböző változatokat kombinációja tejszínhab, fűszer, csokoládé, az italnak a földre babot.
Ha így van, és elkezd beszélni róla, meg kell jegyezni, hogy a koronák rendkívül meglepett olyan receptet, hogy a bemutatott számos könyvben, az úgynevezett bécsi. De mi a teendő? Bementek a mindennapi életünkben. Wander egyik a másik szakácskönyvet. nem mindannyian eljutni Bécsbe, hogy megpróbálja ó, hogyan szeretné. Azokról a kedvezményekről, a bécsi fogom megmondani a végén.
Bécsi kávé recept
Elkészítéséhez egy adag ital lesz szükség a következő összetevőket:
• grind gabona - 5 kávékanalak;
• A azonos mennyiségű cukrot vagy por;
• krém, lehetőleg friss, zsírtartalom 33% - 50 gramm;
• vaníliás cukor, vagy vanília - csipet akarata;
• reszelt csokoládé - egy teáskanál.
Először is, előhűtött ostor a krémet egy teáskanál cukor vagy por formájában. Eltekintve, a legjobb, hogy küldje be a hűtőszekrénybe.
Készítsünk egy erős ital készült őrölt babot szokásos recept. Öntsük előmelegített üvegekbe töltjük, azonban kitölteni ¾ teljes obema.Dobavit cukrot.
Ezután a maradék helyet a pohárban, hogy töltse tejszínhabbal. Kérésére, hogy kiegészítse az ízét tartományban vanília és díszítsük reszelt csokoládéval.
Akkor be „szétválasztható” - ha a krém szolgált külön-külön. Felkorbácsolta „csúcsok” krém nézel egy szép kis tál vagy jégkrém tálak. Ne felejtsük el, a előlap és egy teáskanál önálló kibontakozóban.
Bécsi jeges kávé recept
Ez alkalmas egy forró nyári napon. Frissíti, élénkíti és erőt ad. Elkészítéséhez egy részletben lesz szüksége:
- Felforralt majd lehűtött víz - egy kicsit több mint a fele az üveg;
- Szemcsés vagy oldható - nem több, mint egy pár teáskanál;
- Otthoni vagy zsír tárolására krém 20% - két evőkanál;
- Mert estektiki és hozzon létre egy ünnepi hangulatot közepes méretű bogyók lehet fagyasztani, vagy vágjuk alakú gyümölcsöt.
Kezdjük a főzést
1. A keverő töltse hűtött vízben oldható por és félig főtt krémet.
2. Glass előhűtött fagyasztó.
3. A keverő a kapott elegyet beleöntjük.
4. Cream habverővel, akik szeretik a cukrot, majd adjuk hozzá, de nélküle.
5. Tegye a tejszínt egy üveg a mix.
6. Helyezze ünnepi megjelenés vagy bogyós szelet szépen szeletelt gyümölcsöt.
7. Azoknak, akik szeretik a menta tudja befejezni a díszítő eljárás, hozzátéve, a levél.
A lényeg az, hogy minden termék már elég hideg, nem kizárva a szemüveget.
Coffee "Vienna"
Igyál egy igazi élvezet. Szánjon rá időt, és hagyja, hogy a szeretteit, hogy élvezze, és gyönyörködjön a pillanatban.
Elkészíti négy adag. Így hívja meg barátait.
• A megőrölt szemek - minden része 2 teáskanál per 125 ml víz;
• A friss tejszín elegendő zsírtartalma 33% - 8 evőkanál két adagonként;
• porcukor - legfeljebb két evőkanál;
• Sötét csokoládé reszelt - négy teáskanál;
• Fahéj őrölt hegyén egy kést.
A főzési folyamat lépései
1. Osszuk a tejszínt két részre, egy habverővel porcukorral, hozzátéve, hogy az összeg egy teáskanál. Küldje el a kívánt helyre a hűtőszekrényben.
2. Készítsünk négy pohár helye és minden teáskanál reszelt csokoládé. Tejszínhab, ami voltunk oszd négy egyenlő részre. A hajó után a csokoládét. És ne felejtsük el hozzáadni a porcukorral. Édesszájú - két teáskanál, és a többi lehet az egyik.
3. Óvatosan, és óvatosan keverjük üveg egyes kanál hogy egy egyenletes masszát anélkül csomók tartalmat.
4. Főzés nektárt a talaj bab 125 ml. Nem siet, várja, mikor poostynet és lassan és óvatosan a pohárba.
5. Az utolsó lépés az esztétikai élvezet. A hűtőszekrényből tejszínhab korábban, díszítjük a teremtés minden pohár, és megszórjuk őrölt fahéj.
Kész!
Egzotikus bécsi kávét fűszerekkel
Azt állítják, hogy ez a csodálatos ital tökéletesen meleg. A szép, hogy inni a hideg évszakban. Energia érték adagonként 17 kcal. A legnagyobb fokú a választott italt, hogy információt nyújtson a tartalom adagonként:
• Fehérje-0;
• Zsír -1G
• g -1 szénhidrát;
• Nátrium - 12 mg;
• Kálium 124 mg;
• Koleszterin -3 mg;
• Koffein - 121 mg.
Adagonként, fel kell készülni a következő összetevőket:
• Fűszerek:
• szegfűszeg - 1 db,
• fahéj - fél rúd,
• szegfűbors - 1 borsó;
• A palackozott víz vagy tavasszal - másfél 0,75 csésze;
• grind gabona - legfeljebb két evőkanál, attól függően, hogy a kívánt erőt;
• tejszínhab - legfeljebb két evőkanál.
Hideg vízzel, adjunk hozzá fűszereket, előre őrölt szemes és főzzük ízesített ital, szokás csinálni. Használhatja bármilyen módszerrel. Valaki használja a sajtó, mások mindössze a Turk. Tea-kiváló helper a konyhában. Minden választ magának.
Ready nektár szűrőt és töltse őket előre felmelegítjük csészét. Nem adjuk hozzá színültig körülbelül öt centiméter. Ez lehet több, attól függően, hogy milyen méretű sapkát krém úgy dönt, hogy élvezze. Adjuk hozzá a tejszínhab tetején. Meghintjük őrölt fahéjjal.
Bon kofepitiya!
Kaffee osztrák ugyanolyan fontos fogalom, mint például sör vagy whisky német skót.
Mi osztrákok inni Kaffee?
Nekik van egy erős fekete - a mokka. Mocha és tejszínhabbal cukorral hívják melange. Melange más a neve és a színek mennyiségétől függően a hozzáadott tej.
Egyes intézményekben, és most, mint egykor a pincér kihozza az ügyfél kiválasztott színpaletta kezdve a tej fekete. És a látogató úgy dönt, egy ital színe.
Például, barna - Nussbraun közel dió, arany, kávébarna - Brauner. By the way, az arany - ital viszonylag igen gyenge, de elragadó színű.
Kaffee nem követi a szabályokat, az úgynevezett Neumann. Egy időben az a gondolat által javasolt rendszeres vendége intézmények egyike. Megkérdezte az első öntsünk egy csésze tejszín, és csak ezután ráöntjük egy italt.
Kaputsiner - ital sötétbarna színű a kapucinus szerzetes köpenyt
Bécs ínyencek gyakran vásárolt nem olyan ismert Kaiser melange (Kaiser melange) - isteni nektárt egy pár méz, tojássárgája és hozzá egy kis pálinkát.
Vicces történelmi realitások, mint a vezetőfülke, megtartotta a címet Fiáker italt. Bécsi taxik a távoli múltban, a saját kocsik - vezetőfülke lovagolt végig az utcákon a város. Nem tagadja magát az öröm, hogy igyon egy mokka tejszínnel sapka édes levegőt.
Mivel ez volt szolgált egy pohár fogóval, mert rendkívül kényelmes egy kézben tartsa a gyeplőt, és a másik kezével - egy pohár fogantyúval. Mert az ügyfelek nem fog várni. Tejszínhab nem ad nektárt hűvös gyorsan. Gyakran cabbies melegen tartani, kérte, hogy adjuk hozzá a rumot.
A nevét italok, amelyek alapjául szolgáltak a személyiség, és a valós földrajzi nevek, lehetséges, hogy tanulmányozza a történelem az egykori Osztrák-Magyar Monarchia.
Nevek, mint Türkischer Kaffe, Konsul (mokka a massza a tejszínhab), Sperbertürke (nagyon erős szolgált cukorral), tartsa az emlékek a közeli és gyakran nehéz kapcsolat Törökországban.
Habsburgok, beleértve a híres és mivel a reprezentatív Mária Terézia. Rendkívül népszerű Kaffee Maria Theresia. Ez - Mocha „nagy” narancs likőr, porcukorral és színezett cukor hinti.
Marghiloman (mokka pálinkával) nevezték el a politikus Alexander Marghiloman (Alexandru Marghiloman (4.VII.1854 - 10.V.1925).
Alexander Marghiloman volt külügyminisztere a román királyság, tagja a Konzervatív Párt, ő támogatta az együttműködés a Német Birodalom és Ausztria-Magyarország a hármas szövetség.
De nem minden ilyen egyszerű. Hozzá egy kanál kátrány egy hordó mézet. Egyesek a fórumokon, és úgy véli, hogy egy igazi ínyenc nem tudja olvasni ezt a csodálatos italt. Úgy véljük, hogy a „valami” egy kötet sapka cukros-édes tejszín és nem nevezhető kávét.