Pite és kolbász a sütőben - lépésről lépésre recept fotók
Ha a szándék az, hogy sütni sütemények, sós töltelékkel, majd megnézzük ezt a receptet, kolbász pogácsákat a sütőben - főtt egyszerűen a szokásos összetevőket, akkor lehet beszerezni nagyon finom.
ÖSSZETEVŐK
- 1 csésze liszt
- Tej 150 milliliter
- Cukor 1 teáskanál
- Élesztő Gram 2
- Tojás 1 Each
- Só ízlés szerint
- Napraforgóolaj 2 evőkanál. kanál
- Burgonya 2 Stucki
- Vaj 1 evőkanál. kanál
- Kolbász doktori 150 gramm
- Hagyma 1 Minden
- Sárgarépa koreai 100 Gram
1. Mielőtt főzni sütemény kolbász a sütőbe, tedd a sört. Ehhez vegye meleg tejet, tedd egy kis cukorral, egy kanál lisztet és az élesztőt. Amikor a tészta kovász, adjuk hozzá a tojássárgáját egy tojást és napraforgóolaj.
2. A sört, adjunk hozzá egy csipet sót. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, és gyúrjuk a tésztát. A mennyiség függ a páratartalom a lisztet. Miután a tészta jön eresztheti a kezében, így egy labdát. Hagyja a meleg, előre burkolás.
3. Miközben alkalmas tésztát (tart 2 óra), előkészíti a tölteléket a pitét. Ehhez forraljuk a burgonyát. Gyúrjuk vajjal. Kolbász lereszeljük. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apró kockákra.
4. Egy serpenyőben, öntsünk egy kis növényi olaj, pirított hagymát, majd tegye az íj kolbászt. Fry együtt, amíg barnák.
5. Cool sült. Tedd egy előhűtött krumplipürét. Keverjük.
6. Roll a tésztát, nyomja ki belőle a segítségével az üveg bögre.
7. Öntsük rá a közepén minden előforma töltelék és a sárgarépa koreai. VAK pite, vagy egy különleges berendezésre is alakú gombócokat. Sütés ecsettel vajjal, feltette a pitét. Hagyjuk állni 15-20 percig. Rázza fel a tojásfehérjét egy villával, megkenjük velük sütemény tetejére.
8. Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Tedd egy tepsibe a pitét. 30 percig sütjük. Kész sütemény Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!