Csirke filé komplex körettel és mártással közgát, szárnyas ételek, receptek
Ne tegye ki a nevét # 151; köret valójában nem olyan nehéz # 151; inkább, egyszerűen egy kompozit. Köretként itt a krumplipüré bazsalikomos sült zöldségekkel # 151; sárgarépa, zeller és cukkini. Egy finom mártás közgát tökéletesen kiegészíti csirke.
Ha nem akar bajlódni sokat, akkor főzni a szokásos burgonyapürével és fűszerezzük reszelt fokhagymát.
Hozzávalók csirke egy komplex körettel és mártással közgát
kis sárgarépa # 151; 1 db.
kis cukkini # 151; 1 db. (Körülbelül 200 g)
zeller gyökér # 151; 200 g
fokhagyma # 151; 1 gerezd
csirke # 151; 4 db. (Körülbelül 200 g mindegyik)
só, bors # 151; ízlés
300 ml közgát mártással
burgonyapüré bazsalikommal
Módszer prigotovleniyakurinogo filé komplex körettel és mártással közgát
Sárgarépa, cukkini, zeller dörzsölje szalagok segítségével a reszelő a koreai sárgarépa. Ha az úszó nincs jelen, akkor apróra vágjuk késsel, de ez meglehetősen időigényes. Másik lehetőség, hogy dörzsölje a zöldségek a szokásos nagy reszelő.
Mérsékelt hő felmelegedjen serpenyőben 1 evőkanál növényi olaj. Tegye a zöldségeket és pirítsuk, folyamatos keverés közben, amíg puha ropogós állapotban. A végén adjuk hozzá a reszelt fokhagymát és a citromlevet, keverjük, és kapcsolja ki.
Mentsd meg a zöldségeket meleg.
Melegítsük fel a serpenyőt egy közepes hő 2 evőkanál növényi olaj. Csirke filé só és bors. Tedd egy serpenyőben, és pirítsuk puhára, kb 5-6 percig mindkét oldalán.
Egy tálba tenni a burgonyapüré tetejére # 151; sült zöldségek, majd szeletelt csirke. Öntsük a szószt és tálaljuk.