Nyárs sertés a sütőben egy tepsi
Ha nincs kéznél a nyársakat, és még shpazhek, és általában tartózkodott otthon a hétvégén, mert az eső, és a barbecue akar, akkor könnyen főzzük a sütőben egy tepsibe.
Ha követi a receptet, akkor kap egy finom pályázati hús gazdag aromájú, finom kéreg.
Ilyen nyársakat a sütőben lesz aláírás étel minden ünnep.
- 1 kg sertéshús
- víz - 2 csésze
- 1 gerezd fokhagyma
- fűszer grill
- leve fél citrom
- só
- 1 evőkanál. l. cukor
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
- őrölt szegfűszeg
Mivel az megsütjük a sütőben egy tepsibe:
1. elkészíti a pác mix szegfűszeg, cukor, víz, fűszerekkel, sóval, citromlé, hámozott és reszelt fokhagymát és a növényi olaj.
2. A hús darabokra vágjuk, és ázni a pác 1-2 órán keresztül.
3. Sütés Étolajjal és helyezzük azt a darab hús. Tegyük egy előmelegített sütőben 220 fok 35 percig.
Darab kell egy ideje, hogy forduljon a másik oldalára, és 10 percenként öntsünk egy keveset a pác a tetején.
Nyárs sertéshúst a sütőben kész. Akkor tálaljuk az asztalra bármilyen körettel - főtt burgonya, rizs, friss zöldség, mindig zöld, akkor a pita, mint a valódi hús a parazsat. Jó étvágyat!
Nyárs gomba a sütőben receptek
Csirke nyárs a kemencében a folyékony füst
