Hogyan kell főzni egy tortát grófok romjai a klasszikus recept egy fotó
Hogyan kell sütni egy tortát Earl romok? Kik azok a háziasszonyok nem kérte ezt a kérdést? Amikor először láttam ezt a desszert, azt gondoltam, hogy az előkészítés elsajátította csak egy tapasztalt cukrász. De tévedtem. Csak meg kell sütni két piskóta, és megadni nekik a kívánt formát. Szóval biztosan állítható, hogy az egyszerű recept egy torta Earl romok vannak.
Történelem és alkatrészek torta
A történelem torta
Pontos információk eredetét ennek torta nem. De sokan egyetértenek abban, hogy ez a desszert lett a főzés során kísérletet. Sőt, az alap vált Kijev torta neki. Mi mással lehetne magyarázni a hasonlóság sok az összetevők?
Úgy véljük, hogy a cukrászok, látva a sikert a kijevi torta, szeretnénk létrehozni legalább egy népszerű desszert. És minden további nélkül? ravaszul megváltozott és átalakult a híres recept. És ami a legfontosabb - adott neki egy nagyon romantikus név - Earl romokat. A kísérlet sikeres volt, ez desszert az egyik legnépszerűbb a mai napig.
összetevők kiválasztása
Ezt desszert lehet 1 óra és 15 perc alatt. Ettől kezdve, 15 perc költenek majd a készítmény a vizsgálat időtartama 40 perc sütés sütemények, és a maradék 20 perc, akkor álljon össze. Meg kell kijönni mintegy 8 személyre.
Hogy előkészítse a tortát Earl tönkreteszi otthon, hogy:
Mi lesz felrázni a hozzávalókat a tészta, így azt tanácsolom, hogy egy olyan nagy teljesítményű keverő. Rajta múlik a jövő minősége a süteményeket. Sütőedénybe, kívánatos, hogy egy osztott. Ez leginkább a keksz.
összetevők listája
- Cukor - 100 g;
- vaj - 100 g;
- krém - 100 g;
- kakaópor - 100 g
Megmondom, hogyan kell főzni egy tortát Earl tönkreteszi. Az első dolog, hogy képes legyen kiválasztani a hozzávalókat.
Liszt a tortán, hogy meg kell vásárolni csak a legmagasabb fokozat. Liszt attól függ, hogy a tészta emelkedik a sütés folyamán. Ha úgy dönt, a rossz lisztet, a sütőport Páros nem menti a helyzetet.
Kakaópor választása általában, nem vanília, porított tej vagy cukor.
Kovász, akkor megtesz minden zsírtartalom és a következetesség. De a krém van szükség, csak sűrű krém. Egy csipetnyi, akkor egy sűrítő.
Máz vaj legyen természetes. Elméletileg lehet helyettesíteni margarinnal vagy olcsó olaj hozzáadásával növényi zsír. De ez csak a hab veszít. Count torta megköveteli a megfelelő összetevőket.
Amikor kiválasztja a cukrok, vegye figyelembe a szín. A fehérebb ez, a jobban tisztított cukrot. Plusz, ez a tisztítási, hogy jelenléte minimálisra csökkenthető a káros anyagok csökken. Hátránya, hogy a tápanyagok maradt, csak a szénhidrátok. Sárgás árnyalatú jelzi termék használatát. Barna cukor nem annyira édes, de még hasznosabb és illatos. Nem gyakran használják főzéshez, általában adunk tea vagy kávé.
A szekvenciát a készítmény
Eljött az idő, hogy nyújtson be egy lépésről lépésre recept a klasszikus sütemény Earl tönkreteszi fotókkal. Készítsünk csokoládétorta Earl tönkreteszi nem nehéz.
Kezdeni sütni sütemények
- Keverjük össze egy tálban, vagy a tál keverő összes hozzávalót a tésztát. Beat simára.
- A kapott elegyet adjuk hozzá a liszt (meg kell rostálni) egy szétesést elősegítő szert. Keverjük jól össze.
- Ezután a tésztát kell osztani a felére. Az egyik ilyen alkatrész hozzá kakaót keverjük össze.
- Bake sütemény bármilyen sorrendben. Továbbá öntsük a tésztát a formába, és süssük kb 20 percig.
Kísérje könnyen, mivel minden egyes keksz sütő másképp viselkedik. Melegítsük fel a sütőt 190 fok.
Ennek krém
Ha szereted sütemény kövérebb, hogy több, mint tejföl. Ebben az esetben ne felejtsük el, hogy még több cukrot, hogy az arányokat a krémet.
Mi verte az összes hozzávalót a krém feloldja a cukrot. Meg kell óvatosan habverővel krém nem vált olajat. Fordítson figyelmet az összhang.
Tudtad? Van egy kis titkot. Meg kell keverni a cukrot és a tejszínt, és hagyjuk 5-10 percig. Ezután a cukor maga fokozatosan feloldja, és nem kell, hogy hosszú tejszín.
előkészíti máz
- Meg kell keverni a hozzávalókat egy tálba, és tedd egy vízfürdőben.
- Forraljuk fürdőn keverés közben máz.
- Amikor a víz jön egy forraljuk, azonnal kapcsolja ki a hőt. Vegye le a tálat cukormázzal, hűvös.
Form egy torta
- Fehér torta kerüljön az első, kenje meg krémmel.
- Csokoládé torta kívánatos kockákra vágott, de lehet törni a kezét.
- Darab torta, kenet krém és tegye gorochkoy.
- Pour maradék krémes.
- Ezután öntsük a lehűtött máz is.
- A sütemény készen. Ez csak akkor szükséges, hogy betette a hűtőbe impregnálás. Aztán lesz még ízletesebb.
sütés lehetőségek
Cake Earl romjaival készült aszalt szilva. Ehhez leforrázott forró vízzel, és szilvát apró darabokra vágjuk. Spread kell metszeni kevert apróra vágott csokis kekszet.
Következő fogunk tanulni, hogyan lehet házi sütemény Earl romok habcsók. Ez a recept is nagyon egyszerű:
- Az első dolog, amit sütni fehér torta, mint a klasszikus recept.
- Ezután kenje meg krémmel, elterjedt a habcsók tetején és keni.
- Habcsók lehet megvásárolni, de akkor készülj fel. Ez nagyon egyszerű. Ostor tojásfehérjét a cukorral. Az egyik protein, körülbelül 60 g cukrot.
- Míg keveréshez, adjunk hozzá egy csipet citromsav, akkor, hogy a habcsók fehérebb. De kell hozzá egy kicsit.
- Verte ilyen sűrűségű, hogy a keverék nem folyik egy fordított ételeket.
- 15 percig sütjük. Azt melegítsük elő az üres sütőt 150 fokos először. Aztán telepíteni a 140 fokos hőmérséklet és süssük habcsók.
- Kész sütemények kihűlni.
- Amikor a sütemény van kialakítva, öntsük csokoládé.
Ha azt szeretnénk, hogy többet tudjon előkészítése a desszert, nézd recept sütemény Earl tönkreteszi habcsók. Én is szeretnék ajánlani egy recept sütemény Earl tönkreteszi tejföllel.
Öltözködés és etetés
Recept torta Earl romok létre otthoni főzéshez. Díszítjük olyan könnyen, mint egy szakács.
A legtöbb munkát végeztünk, ahogy az már a hab díszítés ezt desszert. Most, akkor megszórjuk a torta dió. Chop dió egy késsel, és megsütjük egy száraz serpenyőben néhány percig. Így válnak illatos. Továbbra is használhatja mogyorót vagy mogyorót. Ez a klasszikus design.
Ha szeretné díszíteni a tortát másként mutatják képzelet. Díszítsük tejszínhabbal vagy gyümölcs. Most volt egy divatos dekoráció technika desszertek, úgy hívják jegesedés. Ez időigényes folyamat, de az eredmény tökéletes részletességgel dekoráció. Csak emlékezz arra: a pogácsát szolgálnak formájában a vágás, így jobb, hogy díszítse a már levágott darabot. Ellenkező esetben romlik dekoráció.
A sütemény tápláljuk egy külön edénybe. Meg kell vágni, és szolgálja minden egyes darab külön lemezen. Az összefüggésben a torta is nagyon szép. Vele szolgáló cukros italokat. Ha a sütemény sütött a családi nyaralásra, akkor szolgálja tea vagy kávé. Ha a baba zuhany, majd tálaljuk limonádét vagy forró csokoládé. Ha egy romantikus estét, majd válassza ki a vörösbor, édes vagy félszáraz pezsgő.