Costita - lépésről lépésre recept fotók

lépésről lépésre recept (7 lépéseket, 7 fotók) ▼

Mindenesetre, ez az étel fordul hihetetlenül finom, és lehetséges, hogy készítsen nem csak a hétköznapi ebéd vagy vacsora, hanem alkalmazni egy ünnepi asztalon. A többi do costita nagyon egyszerű, és bár hagyományosan elfogadott sütjük grillezett (speciális barbecue), de mivel nincs ilyen lehetőség, teszünk costita otthon rendszeresen serpenyőbe. A legfontosabb dolog -, hogy válasszon erre Moldovan ételek jobb darab hús, sertéshús egy kis zsírréteg az egyik oldalon, a másik szélén. Őszintén szólva, ez az egyik kedvenc módon a főzés sertés, mert csak ezzel az egyszerű recept costita hús kiderül nagyon érzékeny és nagyon lédús - egyszerűen finom.

Főzni costita?

Sertés borda csontok 1 kg

Friss fűszernövények 50g

Olívaolaj 2 evőkanál. l.

Hideg víz 1/3 csésze

Fűszerek ízlés szerint

Costita recept

Jó étvágyat! Kenjük be a la carte ételek és tálaljuk bármilyen körettel és mártással muzhdu. Az elérhetőség, a szükség, hogy átszúrja a húst késsel, mintha a tiszta levet elengedjük, majd costita kész. Ezután fordítsa át a másik oldalra, és megsütjük még néhány percig.

Fry a sertés közepes lángon 3-4 percig. Amikor a hús már alaposan átitatott, rakjuk egy serpenyőben, forró olajban.

Sauce egy kevés sót, és keverjük össze. Törölje a két fej fokhagyma és áthalad a sajtó, hozzátéve vágott zöld, a víz és az olívaolaj. Míg a sertés pácolt tudunk készíteni egy különleges mártással (muzhdu) neki.