Recept sertés farok zöldségek lépésről lépésre képekkel
Vannak emberek, akik úgy vélik, hogy a disznó farok ehetetlen. Azonban sok udvarok, amelyek folyamatosan a háztartás, még mindig van egy hagyomány, hogy enni a disznó farkát után azonnal lemészárolja. Úgy hozta állapotban semi, csak kissé tartva a tűz fölött. Úgy tartják, hogy ő kiváló ízű. Ismételjük meg ezt a tapasztalatot, persze, ez nem szükséges. De nem is teljesen elhagyni ebből melléktermék szükséges. Végül is, ez tartalmaz egy csomó hasznos zselatin, kollagén és elasztin. Az egyetlen negatív, ami szintén figyelembe kell venni -, hogy az sertéshús farok nagyon zsíros és magas kalóriatartalmú.
előállítás:
Tails, mosás, kaparjuk egy késsel, fedjük le vízzel, és hagyjuk állni pár órát. Ezután távolítsa el a vízből, és késsel a gyűrűket
Zöldség vágjuk kockákra.
Egy forró és olajozott serpenyőben öntsünk farok és megsütjük könnyedén.
Add hozzá a zöldségeket. Először is, a hagymát, és utána megsütjük - sárgarépa, zeller.
Sóval és borssal, és forraljuk egy ideig, mind a 15 percet.
Paradicsom ázni néhány percig forrásban lévő vízben, távolítsa el őket a héja és vágjuk a húsdaráló. Add a serpenyőbe. Ha a főzés egy tál télen, akkor cserélje ki a paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré és egy fél pohár paradicsomlé. Mégis, ez az ízletes paradicsom.
Öntsük egy serpenyőben a forró víz csésze. Cover, csökkenti a hő-és főzzük 40 percig.
Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a fűszereket.
Pörkölt további 15 percig, és kapcsolja ki. Akkor feküdt ki lemezeket. Jó étvágyat!
Malac farka tökéletesen sört.