Recept sertés farok, finom receptek a spanyol konyha
Recept párolt sertés farok. Oldalunkon megtalálja a recept ökörfark. Lépések de toro, ma kínálunk néhány recept disznó farok. Malac farka szokatlan, hogy megtalálja és vásárolni a boltban. Készül, mint a marha, ők csak finom, bár ezek sokkal több zsírt és minden bizonnyal sokkal kevesebb húst.
De az íze fantasztikus, különösen a farok kemencében sült.
összetevők:
- 1 - 2 sertés farok,
- 2 paradicsom,
- 2 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 1 szár a póréhagyma,
- 1 piros paprika,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 pohár vörösbor,
- 1 ½ csésze víz,
- Olívaolaj,
- Sót.
Főzni sertés farok
Mossuk és tisztítsuk meg jól, (bár nagyon tiszta, megvásárolhatók a szupermarketekben). Tails darabokra vágjuk, félretesszük.
Vágott hagymát, sárgarépát, póréhagymát, fokhagymát és a borsot, sót öntse egy mély serpenyőben, és tegye ki 15 percig közepes lángon kb. Ezután adjuk hozzá a reszelt paradicsom, és főzzük 10 percig, amíg a paradicsom, amíg jól kialszik. Add hozzá a serpenyőben szeletelt sertés farok és főzzük néhány percig közepes lángon.
Öntsük át a bor, az alkohol elpárolog a magas hő. Ezután öntsük a vizet, és adjunk hozzá sót ízlés szerint, ha szükséges. Amikor minden jön egy forraljuk, fedjük le az edényt, és főzzük 30 percig. Az idő függ a tűz, és megteszi a serpenyőben 10 percig, amíg a főtt ízlés szerint.
Mert párolt sertés farok, szolgált, akkor be zseton.
Recept sertés farok kemencében sült burgonyával
- 2 sertés farok (800 gramm),
- 2-3 burgonya,
- Fehér bor - 100 ml,
- 50 ml növényi olaj,
- ½ citrom,
- ½ kanál bors,
- 1-2 kanál sót.
Hogyan lehet sütni sütőben farok svinyev
Egy tálban keverjük össze a vajat, fehérbor, leve ½ citrom, bors és só.
Kenjük a falak és a sütő alján hőálló formája a kapott fűszeres.
Peel és vágott burgonyát körök vastagsága 1 cm. És öntsük az alján a penész.
A halmozott burgonya helye farokkal.
Jól öntözött összes főtt fűszerezett fehérbor.
Tedd a formában a kemence fűtött predvaitelno a 200C, 30-40 percig (sütési idő függ a méret és derítő a sütő).
Flip farok 15-20 percenként, és megszórjuk a lé alján kialakított, a penész, sütjük, amíg aranybarna.
Akkor adjunk hozzá egy kevés vizet, ha a húst úgy tűnik, túl száraz.
Kínálunk még egy recept sertés farok.
„Colitis” disznó farkát, nagyon gyakori tapas - spanyol előétel.
Olvasta a recept sertés fül, és azt mondják, hogy közel azonos, van néhány közös összetevők és eljárás a főzés őket - nagyon hasonló.
Több lehet olvasni: