Csirkemell filé tejszínes multivarka
Csirkemell filé - ez a leghasznosabb táplálék és a hús, különösen a gyermekek étrendjét. Azonban ez nem mindig lehetséges, hogy készítsen egy ajánlatot. Például, nagyon tetszett a recept tejszínnel és szép fényes darab paradicsom. Krém zsíros vényköteles szükséges. Ideális esetben, 30 - 35%. De kész vagyok és 10-20%, hozzátéve végén egy kevés keményítőt sűrűsödik.
- Csirkemell (vagy kész filé) - 1 egység;
- Paradicsom - 2 db;
- Krém 33% - 300 ml;
- Ízesítője csirke, só ízlés szerint.
Készítsük el a hozzávalókat. Én mindig minden elterjedt az asztalra, úgy, hogy semmi nem marad. Vegyünk 1 csirkemell súlya körülbelül 350 gramm. Persze, ez lehet több vagy kevesebb, de akkor kívánatos, hogy az arány a hús és a tejtermékek. Paradicsom választani puha, friss, vagy ha a bőr vastag, nem volt ideje, hogy tompítsa a főzés során.
Csirkemellet tisztítani a bőrt óvatosan egy éles késsel levágta a filé. Akkor ezt a lépést kihagyhatja, ha a vásárolt kész filézett bőr nélkül! Ezután foszlány a húst apró darabokra. Azt fogja mondani a személyes tapasztalat, hogy az ő mérete függ a főzési időt. Ha végzett 1 cm, majd pároljuk körülbelül 30 percig, és ha 1,5-2,0 cm, legfeljebb 50 perc alatt.
Paradicsom vágott négyzetek. Ha húzza őket nagyon nehéz (az éretlen gyümölcs), és a húst megeszik a kis gyerekek, ez jobb eltávolítani.
Egy tálban tegye Multivarki hús, paradicsom, só, fűszerek és a tejszínt. Keverjük.
Program, válassza a „tűzoltó”, és állítsa be az időt 30-50 percre. Eleinte tettem egy fél órát, de úgy tűnt, hogy lehet egy kicsit, és adjunk hozzá egy extra 10 perc alatt.
Nos, ez minden! Csirke tejszínes kész!
