Csirkemell filé fehérboros
Átlagos csirkét lehet készíteni egy teljesen új módon, ha a pác használt száraz fehérbor és fűszerek elérhető. Kombinációs darab fokhagyma, citrom, gyömbér és világos száraz fűszerek, beleértve az akut és aromás szegfűszeg kömény, száraz fehér hús alakítjuk egy csészébe egy gyengéd és eredeti ízét. Köretként, akkor a főtt rizs. minden zöldség és még gyümölcs, tészta.
Elkészítési idő: 30 perc. Advance pácolás fehér hús - 2 óra / éjszaka.
Hozzávalók 3-4 személyre:
- csirke (fehér hús) - 2 db
- „Szalagok” tészta - díszíteni
- egy csokor petrezselyem kapor +
- olívaolaj vaj + - 1 kanál
- száraz fehérbor - 100 gr.
- rendes hagyma - fél fej
- Lemon - egy pár szelet
- Gyömbér - egy kis darab
- fokhagyma - szegfűszeg.
- Fűszerek: babérlevél, szegfűszeg, kömény (római kömény), fekete bors, curry, olasz gyógynövény-só.
Csirkemell filé fehérboros - a recept.

Csirkemell filé kis darabokra vágjuk, és tegye egy tálba / alak előnyösen fedéllel.

Külön-külön, előkészíti a pác: mix olívaolaj, fehér bor, fűszerek.

Mert darab fehér hús hozzáadjuk a hagymát fél-gyűrűk és az apróra vágott zöld. Filé nagyvonalúan öntsük a főtt pác. Top bors, só, megszórjuk apróra vágott rudakat gyömbér, add szelet friss citrom.

Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.

Csirkemell filé pácolt fehérbor lezárjuk, és elküldte, hűvös helyen (de nem a fagyasztóba!) Egy-két órát éjszaka.

Főzzük a tésztát „meghajol” majdnem kész (az állam „al dente”), szezonban a csepp olajjal.

Pároljuk pácolt csirkemellfilé egy mély serpenyőben / serpenyőben fedő alatt nem több mint 10 perc. Ahhoz, hogy a csirke a szósszal - öntsünk húsleves vagy víz. Egy aranybarna - főzzük fedő nélkül. A sütés vége ízt egy darab vajat.

Ready csirke fehérborral és tészta „meghajol” fájlt közvetlenül a sütés után. A könnyű határok expandált forró „íj”, a közepén a kitöltés halom hús hagymával, öntsük a szósz. Jó étvágyat!



Úgy hangzik, nagyon csábító, és ami a legfontosabb egyszerű összetevők. Azonban, még soha nem volt sütőtök üzlet, azt hitte, hogy több női étel. De miután elolvastam a cikket a feleségével, úgy döntött, hogy próbálja meg főzni otthon, hogy mi történik.