Áfonyalé - vitamin ital recept
A klasszikus recept Morse
Elkészítéséhez egy liter ital, szükségünk van:
Először készítse el a bogyókat. Úgy kell menni, mosás, száraz. Ezután áfonya lefektetett egy tésztaszűrő vagy szűrővel és a cefre tolkushkoy vagy fakanállal. Áfonyalé kapott, beleolvadnak egy tiszta edénybe, és vegye egy időben, hűtőszekrényben.
Hogy előkészítse a áfonyalé, áfonya kell menni, mosás, összetörni egy fakanállal, majd nyomja össze a levet
Pulp, vagy törkölyt, megtelnek vízzel, és forraljuk 5-7 percig, törzs, adjunk hozzá cukrot és hűvös. Ahhoz, hogy ezt a levest, hogy adjunk egy friss áfonyalé a hűtőszekrényből, és alaposan keverjük össze. Mint látható, a készítmény áfonyalé nem tartott sokáig. Tálaláskor az italt kell hűteni.
Attól függően, hogy az idő gyűjtésének bogyók, áfonya lehet édesebb vagy több savanyú, így az összeg a cukrot egy italt választott ízlés. Ha a cukor mennyiségét, amely magában vényköteles hirtelen nem volt elég - adja hozzá a kész italt. Ha a lé inkább édes, mint amit várt - híg forró vízzel.
Van néhány trükk készítésére gyümölcsitalok. Egyikük - előzetes előfőzés bogyók. Hogy mennyi ideig tart egy kicsit, és a haszon - az rendelkezésre áll. Miután blansírozás a Cranberry vékonyabb héj, majd gyúrjuk sokkal könnyebb lesz, és minél több lé.
Ezzel a módszerrel a főzés áfonyalé tároljuk maximum hasznos anyagok az ital, mint a legértékesebb - bogyó leve - nem hőkezelésre. Ez az ital tárolható hűtőszekrényben két napig.
Drink "Cranberry"
Itt van egy másik érdekes recept áfonya ital előállítására, amely talán még könnyebb utoljára. Hasznos tulajdonságai a bogyók abban tároljuk. Előkészített áfonya kell gyúrni egy tálba, és töltse fel a cukrot. 2-3 órán át egy bankot képződött szirupot, le kell engedni egy külön serpenyőbe. A fennmaradó törkölyt kell hozzá vizet, és főzzük 5-7 percig. Húsleves vegyük le a tűzről, törzs, hűvös. Tálalás előtt adjuk hozzá a szirupot az ital korábban kapott.
Ha ezt a receptet, akkor veszi észre az előnye ennek a módszernek a készítmény. A kész levet nem lesz képes, hogy a vörös áfonya magokat, mert a szűrés és a sziruppal, és a húslevest.
Mint már említettük, az áfonyalé - jó dolog. Ezt alkalmazzák a megfázás, mivel jól oltja a szomjat, és csökkenti a hőmérsékletet a megfázás és az influenza. Egyértelmű, hogy a betegek nem azonnal szállított jeges ital, meg kell használni langyos.
Limonádé szaftos bogyók
A mi korunkban, hogy vásárolni a szupermarketben, bármikor az év áfonya könnyen. Ezért, ez a recept hasznos előállítására házi limonádé.
Áfonyalé nagyon frissítő és nagyon hasznos
Cranberries kell gyúrni egy fakanállal, gyümölcslé törzs gézen és nyomja át a facsaró, adjunk hozzá cukrot. És keverjük jól, tedd egy ülepítő. Míg az összes előállítási lépésben gyümölcsitalok ismétlődnek, de most ... Tedd egy kancsó néhány jégkockát és töltsük fel szódával hajót.
Egy íz az ital nem tud darab friss citromhéj vagy citromlé nyomjon egy kevés levet. Az ital pontosan tükrözi a nevét - „limonádé”.
Hogy készítsen egy frissítő gyümölcs ital 100 g áfonya szükség:
- 100 g cukrot;
- 1 liter szénsavas vizet;
- darab citromhéj.
Előállítás későbbi felhasználás céljából a Morse
Öblítsük áfonya, grind egy turmixgép, keverjük össze a cukorral. Hagyjuk állni egy-két órát, hogy a cukor eladták, és tegye a bankok. Cukor vesszük ízlés, a félelem, hogy nem lesz kicsi, bogyók tartalmaznak nagy mennyiségű benzoesav, amely egy természetes tartósítószer, azonban nem erjedésnek cefre. Store, azonban jobb a hűtőszekrényben. Ha szükséges, a keveréket meghígítottuk forrásban lévő vízzel, és áfonyalé kész, nem szükséges még főzés.
Hogy fokozza a gyógyító tulajdonságait az ital helyettesítheti a cukrot mézzel, hozzátéve, hogy a még meleg levest. Fontos megjegyezni, hogy ha a méz már nem kell forralni lé, különben az összes gyógyhatású anyagokat tartalmaz mézet, meg kell semmisíteni.
Meg kell beszélni előnyeit bogyók terhesség
Cranberry - erős természetes orvosság, áfonyalé képes ellenállni fertőzések, mert tartalmaz nagy mennyiségű tannin. Ezért áfonyalé orvosok erősen ajánlott a nők a terhesség alatt. Ebben a kritikus időben, hogy egy nő a szervezet immunrendszerének csökken. Áfonyalé tehát eszköz, amely segít növelni az immunrendszert, és megakadályozza a megfázást.
Cranberry rendelkezik vizelethajtó
A másik probléma a terhesség alatt - duzzanat. Mivel a nyilvánvaló vizelethajtó hatású, áfonyalé nevezi helyett vegyi anyagok. Meg kell jegyezni, hogy a nők, akik a terhesség alatt evett áfonya ital, kevesebbet fizetnek a fogorvoshoz körülbelül fogínyvérzés és a fogszuvasodás.
Megemelheti a vérnyomást, és segít a probléma visszerek terhesség alatt is segít ebben a csodálatos bogyó. Cranberry erősíti a vérereket, ami nagyon fontos a terhesség alatt, elősegíti a normális vérkeringést, ezáltal jótékony hatással van a magzat fejlődésére.
Néha terhesség alatt áfonyalé irritálhatja a gyomrot, és ebben az esetben ki lehet cserélni kocsonya.
Recept egy finom zselés
Készítsük el a bogyók: mell, öblítsük le. Ezután vágjuk a vörös áfonya egy turmixgépben vagy összetörni egy mozsárban, nyomja össze a levet. Törkölyt adjunk hozzá vizet, és forraljuk 5-7 percig, csatorna. A leves adjunk hozzá cukrot és forralunk a forrásban lévő folyadék belépését szivárog oldódott keményítő hideg vízben. Ismét forraljuk fel, távolítsa el az edényt a tűzről, hozzáadjuk a friss áfonyalé. Puding mix, és öntsük egy sekély tál, meghintjük cukorral, hogy ne filmet képez, és hagyjuk kihűlni. Tálaljuk tej vagy tejszín.
Hogy előkészítse a kocsonya lesz szüksége:
Próbálja díszíteni a puding tetején tejszínhab, és egy nagy desszert kész.
Nagyon ízletes áfonya zselével
bogyó mousse
Tehát a recept jár az ilyen termékek:
Cranberry mosás és nyomjuk össze a levet belőle. Pulp forrni, csatorna, forraljuk fel a folyadékot, adjunk hozzá cukrot. Keverjük hozzá a árpa és főzzük, amíg kész. Kása kissé lehűlni, és keverednek, majd hozzáadjuk a préselt gyümölcslé. Mousse szállított hideg tej vagy tejszín. Desszert lehet díszített friss gyümölcs vagy lekvár.
Ez a divatos betakarítás gyümölcsök és bogyók a jövő útján szárítással vagy szárítás. Azok, akik követik a számból kell óvatosan a használatát áfonya chips. Önmagában a Berry alacsony zsírtartalmú, 100 g termék tartalmaz csak 26 kalória, de az energia-tartalma 100 g szárított bogyók rendelkezik 308 kalóriát. Óvintézkedések kell használni áfonya májbetegségek, gyomorhurut savtartalmú gyomornedv, fekélyes folyamatok.