Saláta, feta és paradicsom
Az egyik legnépszerűbb saláta - kombinációja feta sajt, friss paradicsom, uborka, paprika, kikészített valódi olívaolaj. Sok fajta ez a saláta. IPB Art-szakácsok kínál egy lehetőséget
saláta feta és paradicsom
Előkészítése saláta nagyon gyorsan, és kiderül, nagyon finom.
összetevők:
- feta sajttal vagy apetina 200g;
- friss paradicsom 2-3 db.
- Fekete olajbogyó, kimagozott bankok 0,5;
- uborka 1-2 db.;
- bors 1 db.;
- olívaolaj 2-3 evőkanál;
- Francia mustár 1 teáskanál;
- friss citromlé.
Konyhai kütyü:
- zöldség-vágó lehet helyettesíteni egy közönséges kést.
Elkészítési idő:
előállítás:
1. A friss uborka a felére csökken, mindkét felében vékony szeletekre. Szeletelt uborka tegye egy tálba.
2. Paradicsom vágjuk apró szeletekre, a shift egy tálba.
3. A bolgár paprika törölje a mag, felére csökken, majd apró darabokra, a shift egy tálba.
4. Sajt feta vagy apetina apró kockákra vágjuk, a shift egy tálba.
5. Nyisson egy üveg fekete olívabogyó, kimagozott, öntse a folyadékot, olajbogyó szeletekre vágjuk, a shift egy tálba.
6. előkészíti a salátaöntet keverni olívaolaj és francia mustár, adjunk hozzá egy kevés friss citromlé ízlés szerint, bors. Öltözködés mix, hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket egy tálban keverjük össze óvatosan.
Hasznos tippek:
erre a saláta lehet használni bármilyen pácolt sajtot, mint például sajt.
ahelyett, hogy a szokásos paradicsom, felveheti a koktélparadicsom, amely a felére csökken;
Sajt legjobban adagolunk az utolsó viszont keverjük nagyon óvatosan, így a sajt elveszíti a formáját;
növényi szeletelés elég nagynak kell lennie;