Használata napraforgóolaj az emberi szervezetben, és hogyan kell választani
05.04.16 22: 18Pelagiya Zuikova
Üdvözöljük ismét örömmel üdvözöljük Önt, kedves barátaim! „Ami viszont meglepő lehet a normális napraforgóolaj?” - azt gondolhatja az olvasó a cikk címe. Azt is használják, hogy így gondolja, de hiába. Ez ismerős a mindennapi életben a termék nem olyan zauryad, mint amilyennek látszik első pillantásra.
Légy türelmes, és olvassa tovább a cikket végéig. Azt részletesen saját tapasztalat megmondja, hogy mi a napraforgóolaj előnyöket a szervezet számára, hogy hol és hogyan tudjuk alkalmazni az értékes tulajdonságait helyesen és bölcsen.
Eredete és összetétele
Mindenki tudja, hogy a napraforgóolaj előállított napraforgómag. Ez azért van, mert a növény jól érzi magát a mi szélességi, a termék annyira népszerű a konyhában.
Gyermekkora óta, én töltötte be a nagy nap napraforgó növekvő kerítés mentén a nagymamám házában. By the way, ő étolaj otthon és megtanított arra, hogy egy ilyen termék megőrzi mind az előnyös tulajdonságokat és vitaminok, szemben a boltban. De erről, később beszélünk.
Mi az értéke? Nézzük meg a készítmény:
- E-vitamin, A, D;
- telített (4-12%), egyszeresen telítetlen (14-35%) és a többszörösen telítetlen (50-75%) zsírsavak: palmitinsav, olajsav, arachinsav, linolsav, sztearinsav, linolénsav, és mások.
Attól függően, hogy hol és hogyan termesztik napraforgó összetétele a magok kismértékben módosítható. Idézem itt átlagok.
A-vitamin-tartalmat az E, a terméket a napraforgó is megelőzve olívaolaj és van egy magasabb, mint bármely más növényi olajok. Ezért nehéz túlbecsülni javára.
Az E-vitamin az olaj nagyon szükséges, testünk növekszik és fejlődik, hogy javítja a mentális képességeinek és fizikai képességeinek erősíti az immunrendszert. Különösen azt mutatja, hogy a nők a terhesség alatt és a gyermekek.
Calorie 100 g napraforgóolaj körülbelül 899 kcal. Természetesen ez a magas kalóriatartalmú termék, annyi visszaélés nem szükséges.
A napi mértéke mintegy 2-3 evőkanál, nem több. Ha a fogyás megengedett csökkentés legfeljebb 1 kanalat, de kivéve az olajat egyáltalán az étrend, ha a diéta orvosok és táplálkozási nem javasoljuk.
Hasznos tulajdonságai napraforgóolaj
1. megelőzése és kezelése betegségek
Barátok, mit gondol, a kockázat bármilyen betegség segíthet megelőzni ezt a terméket, mint hasznos napraforgóolaj? Ez az, amit azt fogja mondani a következő.
Összetételének köszönhetően, napraforgóolaj az preventív vagy terápiás hatás segít a betegség elleni küzdelemre, és a következő problémák:
- szívkoszorúér-betegség,
- a szív- és érrendszeri betegségek,
- májbetegség,
- gyomorhurut,
- hasnyálmirigy-gyulladás,
- Ha a lehetőségét, hogy egy vetélés kockázata,
- alatt szürkehályog fejlesztés,
- gyermekkorban az angolkór,
- bőrproblémák, bőrbetegségek,
- krónikus fáradtság szindróma,
- az onkológiában,
- atherosclerosis,
- lelassítani az öregedési folyamatot.
Nem, hogy lenyűgöző listáját. Vegyünk egy megjegyzés, barátaim!
Amellett, hogy a fenti, olajat ajánlott, hogy abban az esetben, a székrekedés. Ebben az esetben a székrekedés segíti a leghatékonyabban, ha inni éhgyomorra kis adagokban - 1 desszert kanál.
Vannak is több szempontból a hagyományos orvoslás, mint vevő napraforgó termék mélytisztitása a májban. De én nem kísérletezni a recepteket és foglalkozni kell, ha szükséges, az útmutatást a szakember, természetgyógyász.
Még mindig az a kérdés merül fel, hogy a napraforgóolaj hasznos? De valójában ez nem minden. Beszéljünk a külső alkalmazás.
2. Az a kozmetika és a külső ágens
Tudod, hogy sok csodálatos receptek szépség, ott napraforgóolaj. Itt például, a közelmúltban kiderült, hogy lehet használni, hanem egy felmelegedés szert és tejszín.
1. Ez egy fiatalító hatása, kisimítja és megnyugtatja, és alkalmas minden bőrtípusra. Ez egy gyógyító és védő hatás: mint a hideggel, és az égési sérülések. Ez lágyítja és táplálja.
2. Ezt fel lehet használni, mint része a maszkok a haj, ez ad a haj fényét és puhaságát. Barátnőm használja folyamatosan, és jelszóval hirdette.
3. A kozmetikai terméket használni, mint a smink eltávolítására, mivel ez egy jó oldószer.
4. Fürdő néhány evőkanál gyógyászati eszközök szerez kellemes aromát és egy hidratáló hatása van a bőrre.
5. Tudtad, hogy ha meg kell beszélni a nyilvánosság előtt, részegen röviddel kanál olaj puhítja a hangszálak és megkönnyíti a feladatot.
6. És a nagymamám „leöblítjük” napraforgóolajjal szájon át, reggel éhgyomorra, így tisztítja a nyálkahártyát és a nyelv. Hogy tetszik ez a lehetőség?
Hogyan válasszuk ki a megfelelő növényi olaj?
Nézzük milyen típusú napraforgóolaj kínálunk a gyártók a polcokon a boltokban. Továbbá, beszéljünk egy kicsit arról, hogy különbséget egymástól. Pontosan tudom, hogy mit kell választani az egészséges táplálkozás!
Az olaj kivonása kétféleképpen - a centrifugálás, pontosabban, fizikai vagy kémiai hatásra.
1. elmondani, a sokkoló igazságot a standard olaj, amelyet ajánlunk minden szupermarket polcain, és amely annyira népszerű a háziasszonyok a lakásban.
Barátok, lemerült a terméket extrakcióval kapott - szagtalanított olaj. Ez a két alfaja: finomítatlan és finomított.
Ezt az olajat vetjük alá az oldószer kémiai és élelmiszer-benzin, majd több szakaszban a tisztítási és a fagyasztva szárítás. Az előnyök ilyen termék egyáltalán nem jelenik meg, csak a káros az egészségre.
2. Ennek eredményeként a spin, az olaj kimenet mindig kevesebb. Itt két lehetőség van: hidegen sajtolt (melegítés 42 ° C-on) és forró (100 ° C). Ezen túlmenően, ha az eljárást a spin olaj általában nem szűrt ásványi szennyeződések, vagyis nem finomított.
Ennek eredményeként, a módszer a melegen sajtolt olaj lesz nagyon rossz tartalom, sőt vannak olyan zsírok. Megjelenésében sötétebb és egy szaga sült napraforgómag.
Azt javasoljuk, hogy az első - Extrudált kizárólag hidegen sajtolt. Ez az olaj nagyon jót tesz az egészségnek.
Nos, nézzük összefoglalni. Ajánlatunk a következő típusú olaj
- hidegen sajtolt (általában finomítatlan);
- Meleg: kifinomult és finomítatlan;
- szagtalanították: kifinomult és finomítatlan.
Én nyugodtan mondani, hogy az összes javasolt a polcokon, a legtöbb hasznos az egészségre az egyetlen 100% finomítatlan olaj nyert hidegen sajtolt (préselés).
Ez a termék a legalkalmasabb a saláták és a hozzáadott más ételek, ő volt az, aki előnyt egészségre. Az interneten, tudok egy jó helyet vásárolni ilyen olaj lehet itt.
Másik lehetőség, hogy lehet kérni, miután megállapította, akik részt vesz a termelés a hazai olaj syrodavlennogo hidegsajtoljuk. Keresse lelkiismeretes emberek, akik termelnek az olajat hátrányos módon meglehetősen problematikus. De aki keres, mindig megtalálja.
Akkor is létre ilyen termelés magukat a vásárlás olajprés. Az ilyen termék nem kezelik, sem hőmérséklet, sem kémiai reagensek biztonságosan lehet hozzáadni az élelmiszerekhez, vagy külön-külön alkalmazott 1 st. l. naponta.
Ez lesz az Ön számára a szükséges mennyiségű E-vitamin, és a többiek. Tápanyagok, adományozott napraforgó jellegű. Hasznos, mind a férfiak és a nők, az olaj olyan megelőző hatással bír, és gyógymód sok betegség. De megjegyezzük, ezt az olajat tároljuk sokáig, különben is, a sötét és a hideg csomag.
Szintén napraforgó, valamint más növényi olajok, fel lehet használni a post. A diéta most például, ott készült ételeket hozzáadásával kiváló minőségű növényi olajok.
Hogyan kell tárolni a napraforgóolaj és enni jobb?
Az alábbi információk fontos minden: a kis és nagy. És ez akkor különösen értékes, hogy azok, akik háziasszonyok főzni a gyerekeknek.
1. Miután hosszú hőkezelés, vagy inkább a sütőolaj nem hoz hasznot és kárt! A lényeg az, hogy ennek eredményeként az ilyen kitettség egyes összetevők vannak módosítva, hogy rákkeltő, veszélyes az egészségünkre.
2. Még veszélyesebb használható termékek olajjal ismételt melegítés vagy újra használni a sütéshez. Ezt a módszert használják bazár sült pitét. Légy éber!
3. Azt is szeretném felhívni a figyelmet arra a tényre, hogy a boltban sokáig megnyitása után az olaj nem lehet - akkor ajánlott körülbelül egy hónap. Különösen vonatkozik az olyan termék, amelyet hidegen sajtolt. Azt javasoljuk, hogy tárolja a hűtőben, különben a termék romlik, és elkezdenek íze keserű.
4. Gondolja, hogy avas olaj az idő tudja, hogy nem tudja használni, mivel ez tartalmazza az oxidált zsírok? Bevezetett keserűség - az első jele ennek, valamint az elszíneződés. Az avas olaj jobb dobják.
