Leves csicseriborsó, receptek
Csicseriborsó - a hüvelyes növények, az úgynevezett csicseriborsó - nuhat, amely közös a török konyhában. By ízük tulajdonságait, nem mint a borsó, így az ázsiaiak sértő szó borsó vagy önálló összehasonlítást. Csicseriborsó tartalmaz sok fehérjét, így még cserélni a húst, miközben csökkenti a kalória ételeket. Azt állította, vegetáriánusok a védikus főzés. Ott lehet forralni, sült, konzerv, és még alkalmazni édesipari termékek.
Csicseriborsó használják saláták, zöldségek, hozzáadjuk turmixokat, főtt tészta, főtt levesek. A legtöbb íze, mint a főtt csicseriborsót. Meg kell áztatni néhány órát, majd főzzük. Ha hozzá adni növényzet és citromlé - kapsz egy finom diéta saláta.
Csicseriborsó kelbimbó nagyon szereti a gyerekeket, köszönhetően a finom diós íze. Ez a termék teszi a több tápláló étrendet minden étel anélkül, hogy kalóriát is. Táplálkozási ajánljuk neki a fogyás vagy emésztési zavar. Azt, hogy ez nem volt lehetséges, hogy a reggeli is, ezért úgy keres valami tápláló ebédet.
Van egy nagyon energikus és ízletes recept - leves csicseriborsó. Ha mielőtt a csaj nem található a boltokban, vagy a piacon, de most, hogy eladta szinte mindenhol. Ezért nem zavarja semmi, hogy elkészítsük egészséges leves csicseriborsó csak néhány nap, figyelembe véve, hogy ez csak az íze jobb az idő. Most pedig, hogy a lista kívánt termék és két csodálatos lépésről lépésre recepteket.
Csicseriborsó leves. recept №1
- csicseriborsó (gabonafélék) - 200g,
- bordák,
- hagyma - 2 db.
- sárgarépa - 1 egység.
- édes paprika - 0,5 egység.
- fokhagyma - 1 darab ,.
- paradicsompüré - 2 evőkanál. l. (Vagy két paradicsom)
- koriander - 50g,
- Koriander - 0,5 l H.,.
- vaj - 30g.
1. Vegyünk egy nagy tartály, öntsük bele a csicseriborsó, fedjük le meleg vízzel, adjunk hozzá egy teáskanál só, hagyjuk négy órán keresztül. Pour sok vizet, mert a csicseriborsó razmoknet és erős volumen növekedése. Négy óra múlva, akkor láthatjuk, hogy ő lett sokkal nagyobb, mint a méret a bab.
2. Első leves főzés. A szalonnát feldaraboljuk élek. Tegyen egy ötliteres fazék hideg vizet a tűz, akkor helyezze a húst közvetlenül. Pan vízzel teli nem színültig. Hús hideg vízbe, de nem forró vízben, hogy telített húslevest.
3. A túl hús főtt, hadd zöldségek. Vágjuk félgyűrűt hagyma, sárgarépa - vékony szeletekre, kockára vágott paprikát. A fokhagyma tiszta, de hagyjuk teljesen, felfedve a szegfűszeg.
4. Melt vajat egy serpenyőben. Nem sokat bemelegítés olajat, öntsük a serpenyőbe a zöldségeket, kivéve a fokhagymát gyógynövények. Pároljuk, amíg a hagyma áttetsző. Öntsük a serpenyőbe, paradicsompüré, jól keverjük össze. A paszta legyen kedves és minőségét. Ehelyett lehet, hogy két érett paradicsom. Amikor a növényi keveréket kész, kapcsolja ki a hőt, félre a serpenyőbe.
5. Nézd meg a húst a serpenyőben. Távolítsuk el a habot. A forró húslevest önteni csicseriborsó. Csökkentsük a hőt forró levest nem erős, és egyenletesen.
6. Hagyja, hogy a leves pokipit egy óra. Lehetséges ebben az időben tenni vállalkozásukat.
7. Egy óra múlva, amikor a csicseriborsó puhák, feküdt a fokhagyma levest. Miután a leves forrni kezd újra - hozzáadjuk a zöldségeket a serpenyőbe. Azt hagyjuk tizenöt percig. A leves legyen gazdag vörös.
8. Sózzuk levest, adjuk hozzá a koriander. Forraljuk még tizenöt percig.
9. A leves kész. A következő napokban, az íze még gazdagabb és ízletesebb.
Leves csicseriborsó. recept №2
- Marha Broth - 1,5 l
- Lencse - 400 g,
- csicseriborsó száraz - 200 g,
- paradicsom - 2 db.
- szár zeller - 2 db.
- hagyma - 2 db.
- gyömbér - 3 cm,
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg,
- petrezselyem - 2 evőkanál. l.,
- menta - 1 evőkanál. l.,
- őrölt kömény - 0,5 l H.,.
- kurkuma - 1 tk.,.
- Koriander - 1 tk.,.
- cayenne bors - 1 tk.,.
- citrom - 0,5 egység.
- olívaolaj,
- só, bors,
- mogyoró - 5. cikk. l.,
- római kömény - cikk 0.5. l.
1. Dice a zöld szár zeller.
2. Finoman ADVANCED hagymát és a fokhagymát.
3. paradicsomot bőréből és magvak, kockákra vágott.
4. Mossuk, posushite és vágott zöldek.
5. Nut kell előre betölteni a vizet négy órán keresztül. Ezután öblítsük le, és forraljuk 30-40 percig, amíg megpuhul. Győződjön meg róla, hogy nem forr.
6. Hasonlóképpen, fedjük le vízzel lencse egy órán keresztül.
7. Cook a marhahúsleves.
8. Öntsük egy mély edényt vastag alsó olívaolaj, meleg.
9. Fry ott hagymát zellert, amíg a jellegzetes szaga, tegye kopott apróra vágott gyömbért és fokhagymát frakcionált. Pár perc megsütjük együtt.
10. Put kurkuma, főzzük még egy percig. Ezután töltse fel a petrezselymet.
11. öntsük serpenyőbe húslevest forraljuk.
12. Tedd a kétharmada a levest a lencse, a többit félre. Főzzük fél órán alacsony lángon. Adjuk hozzá a paradicsomot. Forraljuk 5 percig.
13. Pour mindent egy turmixgépben, pyuriruyte harminc másodpercig.
14. Ismét, öntsük a levest egy serpenyőbe, forraljuk, távolítsa el a habot.
15. Add hozzá a koriander, kömény. Tedd a többi lencsét. Főzzük tíz percig.
16. Adjuk hozzá a menta és a chili, só, bors.
17. szét a speciális kés héja fél citrom, nyomja össze a levet, és küldje el a levest.
18. A mindössze néhány perc, és készen áll, hogy megteremtse a csicseriborsó. Kapcsolja ki a levest, és hagyjuk, hogy sört.
19. Készítsünk a dió tölteléket. Nuts tegye a serpenyőbe, és tegye a sütőben tíz percig. Készek amikor kipirult is.
20. Vegye ki az anyákat a sütőből, helyezzük egy vágódeszkát, fedjük le egy ruhával. Most, ossza őket sodrófa is. Ne tegyék túl kicsi. Ha szükséges, vágjuk a dió újra egy késsel.
21. tálaljuk a levest és anyák külön-külön.
22. Gyönyörűen szolgálni egy dió leves alkalmazása során. 23. leves csicseriborsó néz ki. Enjoy!
Csicseriborsó leves. recept №3
- 340 g csicseriborsó
- fél citrom,
- hagyma,
- egy csokor petrezselyem,
- evőkanál növényi olaj,
- két evőkanál liszt,
- egy kis borssal és sóval.
1. Töltse csicseriborsó meleg vízzel négy órán keresztül, majd lecsepegtetjük, és hagyjuk megszáradni.
2. A hagymát apróra vágjuk. Megpirítjuk a hagymát és növényi olaj, amíg átlátszó, majd tegye a csicseriborsó a serpenyőben, és pirítsuk még pár percig.
3. Amikor a hagyma és a csicseriborsó arany, öntsük a őket egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és főzzük egy órán keresztül.
4. Nyomja meg a levét fél citrom, keverjük össze a lisztet simára.
5. vágjuk apróra zöldek.
6. Amikor a főtt leves, öntsük egy turmixgép, habverővel addig, amíg a következetesség püré leves.
7. Adjuk hozzá a levest citromlevet és gyógynövények.
8. Jó étvágyat!