2. csont lehet távolítani, ha kívánatos. Azonban ez időigényes munka vesz sok időt. Kandírozott cseresznye gödrök készítünk sokkal gyorsabban és jobban megőrzik alakjukat. Míg gyümölcsökkel lefolyni a felesleges folyadékot, akkor kell főzni egy sűrű szirup. Ehhez egy minimális mennyiségű vízre van szükség, hogy feloldja a cukrot. Ezt kell tenni egy nagy zománc mosdó nélkül chipek, amelyet főtt kandírozott héjat. Amikor a szirup forr, meg kell gyűjteni annak hab felülete és a jövőben is így az egész főzési folyamatot.
3. Borsos cseresznye forró szirupot. Ő szinte azonnal jelentősen csökkentett méretű. Minden bogyók gondosan kell mártott szirup formájában. Írása forraljuk 5 percig. és vegyük le a tűzről.
4. cseresznye szirup állni 8-10 órán át. Ez idő alatt, a cukrot fokozatosan behatol a gyümölcshús helyett felszabadító gyümölcslé. Ahhoz, hogy megvédje a szirupot a ülepedő por, kell, hogy fedezze gézzel tartályt vagy sütőpapírral, és rögzítse a szélek mentén a szalag vagy a clothespins.
A második alkalommal ismét forraljuk cseresznye 5 percig. és hűtőszekrényben 10 órán át. Miután a harmadik forráspontja szirupot egy tálba szinte nem marad, és a cseresznye smorschatsya és lesz elég kicsi.
5. Meg kell váltani még meleg egy fém szűrőedény tálcával, amely a folyadékot a csatorna. A többi szirup lehet főtt újra, és érintse meg a sterilizált üvegekbe, roll up. A jövőben is felhasználható előállítására különböző italok, vagy impregnáló sütemények. Cseresznye óvatosan tegye a megállapított pergamen vagy felkutatására papírtálcát.
6. A gyümölcsöket kell tartani a közvetlen napfénytől 3-4 napig, időnként helyettesítve őket. Amikor kandírozott gyümölcs már nem ragaszkodik a kezét, meg kell dobni a kristálycukor vagy porított. Ezután öntsük egy tésztaszűrő, és rázza, hogy távolítsa el a felesleges cukrot.
7. Kész kandírozott cseresznye gödrök kell tárolni a hűtőben vagy hűvös helyen egy jól lezárt tartályban.
Kapcsolódó cikkek
