Kandírozott cseresznye recept otthon
Valószínűleg nehéz találni olyan embereket, akik nem szeretik az édességeket. Ha valaki feladja, és valami ilyesmi, akkor valószínűleg a „nem hasznos” termék. Nagyon nehéz elképzelni, hogy egy csokoládé bolt, nem töltve különféle édesítőszerek, stabilizátorok és sűrítőanyagok.
Ez mater osztály nem fogunk ajánlani egy recept a természetes csokoládé, és felajánlja a recept ízletes, természetes és nagyon hasznos édes kandírozott cseresznye.
Különösen akkor, ha egy anyuka szép gyerekek, milyen öröm fogyasztanak ezek a cseresznye! Akkor feltétlenül kell készíteni a kandírozott cseresznye.
összetevők
- Gyümölcsök cseresznye - 1 kg.
- Cukor - 1,2 kg.
- Víz - 200 ml.
Hogyan készüljünk kandírozott cseresznye otthon
Készen állsz, hogy főzni cseresznye citrom? Is előállíthatjuk, hogy a az eljárás idejére, de a végén lesz egy nagy domb ízletes és illatos kandírozott cseresznye!
Promoem cseresznye hideg folyó víz alatt, és dobja őket egy tésztaszűrő a víz elvezetését a gyümölcsöt.
Feldolgozott gyümölcsök, eltávolítja egymástól meggymag. Nem nehéz a kostochkovybivalnoy gépek. További magnélküli gyümölcs kerül egy zománcozott medencében, és töltse forrón szűrjük cukorsziruppal (forralni), amelyet elő, alapján 1 kg gyümölcs - 200 ml. víz és 1,2 kg cukrot. A feltöltött cseresznye gyümölcs tartottuk körülbelül 5-6 órán át, majd forraljuk alacsony hő körülbelül 15-20 percig, majd érlelt szirup, mögött, a medence, 5-6 órán félre. Szintén megismételni másodszor (forraljuk 10-15 percig, majd tegye félre a tűz). A harmadik főzés gyümölcs főtt puhára (15-20 perc). Így forró szirupot hőmérséklete legyen körülbelül 108 fok (forraljuk alatt erős buborékok).
Főtt súly (cseresznye) dobja egy szűrőedény, szerelt a serpenyőbe. Mi félre 1,5-2 óra az egész köteg szirup.
Lehűtjük gyümölcs cseresznye minden járatni kristálycukor.
Cseresznye elbomlanak a sütés egy rétegben, és szárítsa meg kemencében 40-50 fok. Ha nincs elektromos sütő alacsony hőmérsékletű üzemmód, egyszerűen szét gyümölcsöt egy tepsibe egy rétegben, tedd a nap. Hála a nap is lehet cukrozott tökéletesen száraz. Szárítsuk meg, így 5-6 nap. Éjjel, hagyjuk szellőztetett helyiségben.
Ready kandírozott cseresznye védelme érdekében a kiszáradástól kerülnek száraz üvegekbe, hermetikusan zárt fedéllel, és tárolja azokat egy ilyen állapotban.
Természetes cseresznye kandírozott házias kész. Jó étvágyat!