Bor tea rózsa vdomashnih feltételek (videó)
Tea készült a szirmok a rózsa, akkor ajánlott problémák esetén a gyomor, ez segít a stomatitis, köhögés, torokfájás. Rose tea már régóta használják illatszerek és kozmetikumok.
Finom tea rózsaszirmokkal szakács illatos lekvár, szörp, és nagyon finom és egészséges házi bor. A recept egy isteni ital volt ismert az ókori Rómában. Roman írók beszélve a kiváló bor rózsaszirom, ami összehasonlítva a nektár az istenek.
Recept bor tea rózsa otthon igen egyszerű. Minden összetevő rendelkezésre állnak. A lényeg az, hogy válasszon egy kiváló minőségű anyagok gyártásához bor rózsa, és pontosan elvégezni minden szakaszában a termelés.
Jellemzően, rózsaszirom szárítjuk, majd használni, ha szükséges.
A legtöbb illatos és finom bor nyert friss tea rózsaszirmokkal, de egy jó ital lehet tenni, és szárított virágok.
bor színe attól függ a színe rózsa, milyen színű, sötétebb, gazdagabb színű, mint a rózsaszín italt.
Bor a szirmok egy csipetnyi citrus
- pitch - 2 literes üvegekben;
- Víz - 3 l;
- cukor - 1,5 kg;
- Lemon - 4 db.;
- mazsola - 100 g
- Óvatosan mossa le a port rózsaszirom. Ez jobb csinálni folyó hideg víz alá. Fold net szirmok gézen vagy tésztaszűrő, hogy engedje le a vizet.
- Mossuk és szárítsuk a citrom. Távolítsa el a héj vékony forgács. Ezután nyomja össze a levet a gyümölcs. Citrom növeli a savasság a cefre javítása erjedés. Segítségével héja és a citromlevet ad a kész ital fűszeres citrus.
A recept lehet egészíteni, például, hogy a citrom helyett narancs vagy két citrom és két narancs. Ez nem változtatja meg a főzési folyamat, de lehetővé teszi, hogy változik vkus.Plody citrom néha helyébe citromsavat (1,5 - .. 2 tk), ez a helyettesítés is hatással lesz az íze a bor. - Szirmok töltjük egy alkalmas tartályba (például üveg kapacitása legalább 5 liter), ahol folytatni fogja fermentáció. Meg kell figyelembe venni, hogy 10-15% -a mennyiség nem kell tölteni cefre. Adjuk hozzá a cukrot. Tömörített keveréket sodrófa. Hagyjuk állni egy órát.
- Add gyümölcslé és citromhéj (vagy sav), egy részét mazsola, tisztított víz. Keverjük. (Mazsola - fontos eleme, ez a forrása az élesztő kultúrák Mossuk a mazsolát nem szükséges a bor előállítására, kívánatos, hogy a szárított bogyók a sötét fajták kiváló minőségű szőlő helyett mazsolát is használható tiszta bor élesztő vagy kovász.!.).
- Állítsa be egy üveg vízzár vagy gumikesztyű (orvosi), amelynek egyik ujjak kell átszúrja a tűt. Tedd az edényt szőlő szüretelése árnyékos helyre. szobahőmérsékleten között kell lennie 18-25 fok.
- Néhány nap múlva (mintegy 3-4) az edényben a sörlé előállított hab. Ez széndioxidot termel - arra utal, hogy a fermentációt sikeresen elindult.
- Ebben az esetben, ha a folyamat még nem indult el, adjunk hozzá még egy adag mazsolát, de vásárolni egy másik boltban. Ezt követően meg kell várni további 2-3 napig.
- Az erjesztés során a pályán színe megváltozik, és fokozatosan átlátszó.
- Körülbelül 30-45 nap cefre már nem látszanak a buborékok (ha a kesztyű, akkor „alábbhagy”). A folyékony lesz könnyű, összegyűlnek üledék alján. Bor otbrodilo.
- Készítsünk egy tiszta edénybe, óvatosan engedje le a bor segítségével egy vékony csövet (használhatja a csövet csepegtető), lezárjuk.
- Bor rózsák házi meg kell őrizni jobb közzétételét az ő ízlése csokor. Kapacitás kell hozni egy sötét, hűvös helyen (10-16 ° C). Érett bor lesz 3-4 hónap.
- Egy ital, hogy néz ki. Ha van üledék, a bort öntjük egy tiszta edénybe. Mi végre egy ilyen eljárás szükséges havonta egyszer, amíg az átlátszó ital már nem csapódik.
- Azután, hogy próbálja ki a bort, és adjunk, ha szükséges, cukor tetszés szerint.
- Ha a kívánt italt rögzítse rá vodka, vagy 40 százalékos alkohol. Hozzá nem több, mint 15% -át a teljes mennyiség a rózsa bor.
- A kész házat bort öntsük egy tiszta edénybe, parafa.
Ezt az italt lehet tárolni pincében vagy hűtőszekrényben legfeljebb két évig. Érdemes megjegyezni, hogy a bor 12 hónapig lesz még ízletesebb.
Ez a recept a megadott mennyiségű összetevők lehetővé teszi, hogy körülbelül két liter bort csodálatos aroma és nemes csokor rózsa és citrom.
tartalmának ↑
Infúzió rózsa
Persze, a likőrök esetében a legmegfelelőbb, tea rózsa, de lehet más fajta rózsa erős virágillatú, finom szirmok. Holland és melegházi virágok nem alkalmasak egy ilyen italt.
- szirmok - 50 virágok;
- Víz - 2 l;
- vodka - 2,1 l;
- Cukor - 700 g;
- citromsav - 1 evőkanál. l.
- Gyűjtsük össze a szükséges számú virágok, a szirmok el, mossa. Öntsük egy három literes üveget, és öntsünk forró vizet. A víz hőmérséklete célszerűen 60- 70 ° C-on hozzáadása citromsav. Keverjük.
- A recept lehet valamelyest korrigálni, és cserélje ki a levet egy nagy citrom.
- Zárja le a fedelet, tedd egy sötét helyen két - Három napja. A helyiség hőmérséklete legyen 18-25 fok. Minden nap kapacitást rázás, az elegyet kevertük.
- Drain infúzió egy tiszta pamut ronggyal vagy több réteg gézen egy zománcozott edény. A test nem nyomja. Adjuk hozzá a cukrot. Keverjük jól. Forraljuk fel, és el kell távolítani a hőt azonnal.
- Cool. Hozzáadása egy adag vodka (vagy 40% -os alkohol), keverjük.
- Öntsük egy tiszta edénybe, légmentesen zárjuk. Célszerű inni megkóstolása előtt elviselni egy pár napig. Tartsa meg ezt a likőrt lehet akár három év.
Ez a recept azok számára, akik szeretnének gyorsan kap az eredeti finom és aromás ital gyönyörű borostyán szín.
Kiválaszthatja kedvenc receptjét, és előkészíti a bort rózsaszirom és illatos likőr.