Karaj a grill - főzés recept egy fotó
Karaj a grill - húsétel univerzális minden alkalomra, mert tökéletesen minősül a szabadban a grill, valamint otthon a pán-grill. Így, hogy készítsen egy sertés karaj a mi lépésről lépésre recept fotókkal lehet bármikor az év, kapott egy lédús, ízletes, gusztusos étel, alkalmas a mindennapi családi vacsora és a nyaralás asztalra, és piknikező hely.
Az elv a készítmény a sertés karaj, mind a grill és egy serpenyőben, grill ugyanaz. Az egyetlen fontos dolog, hogy vegye komolyan az előkészített hús. Teljes részleteket a folyamat meg fogja tanulni a recept.
Ha helyesen tette, sertés karaj sült a recept ki fog derülni lédús és hihetetlenül finom!
összetevők
sertés karaj
(1,5 kg)
hagyma
(1 db.)
növényi olaj
(100 g)
fehér só
(1 óra. L.)
A fekete bors por
(1 óra. L.)
Őrölt pirospaprika
(1 óra. L.)
előkészítő lépéseket
Vágott darab adagolt 1,5 kg sertés karaj és áztatunk legalább 2 órán át (már nem lehetséges), tál hideg vízzel.
Az otthoni pác csatlakozni 1 órán át. L. só, őrölt fekete bors, és a paprika darabokat, és öntsük a kapott keveréket a sertés karaj. Piknik pác kissé bonyolulttá, hozzátéve, tisztított a pelyva és az apróra vágott hagymát gyűrűk, és 100 g növényi olajat. Ezt a keveréket daubed karaj és lé éjszakán át hűtőszekrényben tároljuk.
Vörösen izzó serpenyőben, grill vagy szenek a grill. Fedjük le az edényt enyhén növényi olajat (grill, azonnal jön a pác), és megpirítjuk a húst minden oldalról, amíg főtt. Lehetőleg ne kiszáradnak. Ready karaj kell lágy és elvágva hogy egyértelmű juice vér nélkül.
Miután a húst forró serpenyőben vagy grill, akkor megsütjük a maradék hagymát a pác, néhány piros paradicsom vagy más zöldségek választott, majd eljuttatja azokat a grillezett karaj mustárral vagy reszelt torma.
Hasonló receptek
