Csirke zöldségekkel Koreai - lépésről lépésre recept fotók
Dakzhim - csirke zöldségekkel koreai, amely kész a hazai kevesebb mint egy óra. Fő összetevője (csirke) marinált mártással és előkészíti együtt rizs tésztával és zöldségekkel.
ÖSSZETEVŐK
- Csirkecomb vagy 600 gram filé
- Rizs tésztával 100 g
- 150 gramm szójaszósz
- Burgonya 2 Stucki
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Gomba 6 db
- Cukor ízlés
- Fokhagyma ízlés szerint
- Olíva-vagy növényi olaj íze
- Sesame ízlés
1. Az első dolog, amit meg kell foglalkozni a csirke. Mert ez az étel is megfelel csirkecomb vagy negyedek. Vágjuk el az egész bőr, vágjuk a húst külön, először eltávolítjuk az összes csontot. Ezt követően, a csirkét alaposan, sót és öntsük a szójaszósz. Keverjük össze, és hagyjuk 15 percig, így lefolyni a felesleges folyadékot.
2. Fry a csirke egy wokban vagy sekély pan. Fry át alacsony hő minden oldalról, amíg a főtt segítségével olívaolaj vagy növényi olaj. A közepén főzés, hozzáadjuk a felaprított burgonyát és (ízlés szerint) fokhagymát.
3. Piros paprika vágjuk (én szárított), és megsütjük külön-külön.