Shurpa bárány recept fotókkal online otthoni étterem
Üdvözlet, kedves barátaim! Ma, az étterem menü Főoldal igazi shourpa bárány üzbég. Őszintén szólva, én eddig csak próbálja shourpa leves bárány, de előestéjén a szezon piknik, úgy döntött, hogy megpróbálja a kezét, és főzzük Shurpa bárány otthon.
Saját bemutatkozó nagyon sikeres volt, és shourpa bárány kiderült hihetetlenül finom és illatos. Az egyetlen negatív recept - bárány főtt a csont sokáig. De a jutalom a türelmet lesz finom, finom húst, hogy csak a szádban olvad.
A melegebb hónapokban a recept shurpa bárány otthon lesz igazi áldás - csak meg kell vásárolni élelmiszert, hogy egy üst, és bemegy az erdőbe, hogy készítsen finom Shurpa a máglyán. Ütőkártyája ez az étel kombinációja bárány fűszerekkel, az összes többi összetevő másodlagos. Ezért anélkül, hogy a bárány és a fűszereket, sajnos, nem ugyanaz shourpa.
Előállítás shurpa bárány nem egy bonyolult folyamat, mint amilyennek látszik első pillantásra, de még mindig van, hogy siessen, és vesz egy kiválasztott bárány és jobb bárányborda. Így találkozik - shourpa bárány - lépésről lépésre recept fotókkal az Ön szolgálatában!
- 1 kg. bárányt a csont (bordák vagy a váll)
- 50 oz. disznózsír
- 2 liter. víz
- 1 db. sárgarépa
- 1 db. izzó
- 1 db. kaliforniai paprika
- 1 db. paradicsom
- 3-4 db. burgonya
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 borsó szegfűbors
- 1 tk komló suneli
- 1 tk őrölt paprika
- 1 tk fekete bors
- 1 tk koriander
- 1 tk kakukkfű
- só ízlés
- zöldtakarmány
Főzni bárány Shurpa:
Előállítás shurpa Bárány kezdeni hússal: bárány bányában, (ez értékesített az maradványait gyapjú) és darabokra vágni.
Egy serpenyőben vastag alsó, vagy megolvaszthatja a zsír a serpenyőben, hogy egy állam a töpörtyű. Az ideális recept shurpa bárány otthon használatával jár zsírt bárány, de akkor is használhatja a disznózsír, mint az én esetemben.
Távolítsuk el a töpörtyű a pán - már nem kell nekünk. A vörösen izzó darab birka kövér hajót.
És a sült bárányhús a csont a maximális hőt, amíg aranybarna. A pörkölés kell kapcsolni a húst többször.
Ezután öntsük a bárány vízzel, fedjük le fedővel, és főzzük puhára 2-3 órát alacsony lángon. A pontos idő függ a kortól, a bárány - bárány főtt gyorsan, a hús egy felnőtt állat lesz főzve hosszabb.
Amikor a bárányhús fog esni a csont - akkor itt az ideje, hogy továbbra is készítse el Shurpa bárány.
Bio zöldség. Burgonya apró kockákra vágjuk, a sárgarépát kockára amíg van a képen, hagyja az izzó teljes egészében.
Hajó burgonya, hagyma, répa a fermentlében hússal. Fedjük le fedővel, és főzzük 20-25 percig, amíg főtt zöldséget.
Ezután dörzsölje egy paradicsom egy reszelő és bors kell vágni, hosszú csíkokra.
Hozzáadjuk a paradicsomot és a borsot egy serpenyőbe a jövőben shurpa és főzzük még 10 percig.
Elkészítjük a fűszerek szerepel a receptet, és finomra vágjuk a gerezd fokhagyma.
Adjuk hozzá a shurpa bárány sót.
És a végén elalszik a fűszereket, keverjük fedjük le fedővel, és vegyük le a tűzről. Aromák a konyhában ... hihetetlen! Legyen felkészülve egy látogatást akkor csökkenni fog a szomszédok egy tányér és kanál.
Shurpa bárány kész! Öntsünk forró levest a tálból, megszórjuk friss fűszernövények és tálaljuk.
Meg kell jegyezni, hogy shourpa bárány egy tál szeretne enni azonnal főzés után, a hőt a hőt. A következő napon, az étel elveszti minden ízét a varázsát és vonzerejét, így nem javasoljuk, hogy főzni Shurpa bárány a jövőben.
Kívánok jó étvágyat!
Jó napot Olga! Ön okos! Van egy csomó finom receptet, de shourpa még több, mint egy leves. Azt, sütés után, amíg aranybarna bárány, sütjük a hagymát félgyűrűt sht.3, majd óvatosan simmered közepes sárgarépa, vágjuk vékony köröket, majd hozzáadunk sht.3 paradicsomot, vágjuk 4 darab, amelyek mind egy kicsit tesz ki, ezután vizet adunk hozzá, és miután forrásban lévő, tegye az átlagos burgonya, vágjuk 4 db, úgy, hogy nem volt folyadék.
Svetlana, köszönöm a figyelmet, hogy a recept, és a kedves szavakat :) Igen, shourpa nagyon szeretem a levest))) Ebben a receptben, én csak megpirítjuk a bárány az ő ízlése dominál a kész étel. De le oly módon, hogy nekem túl sok, így megy. idő és megsütjük a hagymát, répát és paradicsomot)))) Azt akarom, hogy főzni a tűz Shurpa.