Pilaf csirkével a sütőtök

Mágikus tök, töltött színültig csirke pilaf.

Tök lehet főzni számtalan ételek - származó levesek és saláták meleg és nagyon finom desszertek és sütemények.
Töltött tök - ez mindig nagyon elegáns. Élvez a puszta látványa fényes szépségek, kialakítva az étkezési edények. Beauty! De ízlés pilaf csirke, főzéssel belsejében egy tök, mindig jön ki nagyon érdekes!

Elkészítésénél pilaf használtam csirke, kétféle rizst és fűszerek - kurkuma és fokhagymás. Tök, ami egy csoda sütjük, lett nagyon kedves, ad a terméknek enyhén édes, karamell árnyalat még íze.

Fokhagyma ebben a csészébe adunk a nyers, így az íze különösen vékony és finom. De megjegyezzük, hogy pilaf csirkét egy tök némi időt vesz igénybe: a squash jó propeklas, meg kell tölteni közel 2 órán át a kemencében.

És, akkor főzni édes töltött sütőtök. És a másik receptek sütőtök. köztük egy nagyon várt.

Elkészítési idő: körülbelül 2,5 óra

Hozzávalók a recept

(Számított töltelék átmérőjű sütőtök 20-21 cm):

2 csirkecomb
1 közepes sárgarépa
1 hagyma
Egy-harmadik csésze vadrizs
2 csésze hosszú szemű rizs kétharmada
1 egész fej fokhagymát és 3-4 gerezd
¼ h. Spoon kurkuma
só és bors - ízlés szerint.

Főzni rizottó csirkét egy tök

Forraljuk 10-12 percig, alkalmanként megkeverve.
Ezután hajtsa a rizst egy szűrőedény lefolyni az összes vizet. Tedd egy tálba.

Melegítsük egy serpenyőben.
A csirkecomb, vágja a húst és vágjuk darabokra körülbelül 2 cm bőrt nem kell eltávolítani -. Úgy Ujar és adja meg a szükséges mennyiségű zsír, amely biztosítja, hogy az étel lédús és tápláló.
Fry a hús felett magas hő, amíg nem kezd arany.

Majd tolja a húst egy tál rizst. Így próbálja kivenni a húst, a kövér maradt a serpenyőben - még mindig hasznos.
A hagymát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és megsütjük a többi zsírt főzés után csirke.

Lereszeljük a sárgarépát finom reszelő.

Amikor a hagyma lesz arany, benyújtja a serpenyőben sült sárgarépa és főzzük alacsony lángon 2 percig.

Kész sütéshez Tedd egy tál rizs és csirke. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, majd ízesítse sóval, borssal, kurkuma, is hozzá hámozatlan gerezd fokhagyma (egész fej amíg meg nem érinti).

Most van itt az ideje, hogy készítsen egy „forma” - a sütőtök. Óvatosan távolítsuk el a magokat és a rost a gyümölcs. A legjobb, ha egy kanál és egy kis késsel. Ha a sütőtök nem nagyon stabil, vágott egy kis réteg az alsó, így nem vihető át a főzés során a kemencében.

Nafarshiruyte fél tök kész pilaf, döngölő azt egy kicsit. Vízutánpótló nem szükséges - a szükséges mennyiségű folyadék fog adni a sütőtök.

Amikor a rizs csirkével fogja megállapítani, helyezze át a központ a fej fokhagyma, egy kis mélyülő azt.

Csomagolja fóliába sütőtök, és küldje el a sütőben, előmelegített 200 fokos. Bake csészébe 1,5 órát, majd távolítsuk el a fóliát, és emeljük a hőmérsékletet 220 fok.
Süssük a Pilaf csirkét egy tök másik 20-25 percig.
A kész étel tálaljuk egyenesen a sütőtök, hozzátéve kedvenc gyógynövények. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő