Párolt marhahús gombával
Közvetlenül a marha - nagyon illatos húst. Főtt vagy sült - ez mindig nagyon finom, de megéri sütni, vagy bográcsban, és íze is kiderült még.
A családom és én mindig is nagy becsben tartják a szokásos kombinációjával húst. Mint például a hús, hagyma, hús, gomba, hús, paradicsom - mindig szükség van, hogy felvidítsa. Tehát ma készült marhapörkölt gombával és hagymával.
Ez nagyon finom. Csak fontos, hogy megpirítjuk a hagymát és megpirítjuk a gombát, nem eloltani őket marha sokáig, hiszen fontos az íze az egyes összetevők külön-külön. Nevezetesen külön elő ezek mindegyike képes elérni egy ilyen kombinációja fényes és ízét.
Főzési idő - 1,5 óra
Nehézségi fokát - átlag.
A készítmény van szükségünk:
Marha cellulóz - 350 - 400 g-
Hagyma - 1-2 fejek
Növényi olaj - 4 evőkanál. kanál
Hús mossa folyó víz alatt alaposan. Vágjuk hosszú csíkokra.
Először egy kis mennyiségű olaj szükséges enyhén megpirítjuk a marhahúst, majd töltse meg vízzel, hogy teljesen eltakarja a hús. Só és lassú tűzön egy órán keresztül.
Mossuk ki a gombát és vágjuk nem túl kicsi.
Öntsük egy serpenyőben a növényi olaj (1-2 evőkanál. Evőkanál) és közepes hő sütjük a gombát, amíg főtt, ne felejtsük el, a só.
Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű.
Szintén az olajteknő főzni hagymát, amíg aranybarna.
Amikor a főzés marhahús kell rendszeresen megvizsgálni, hogy folyadék nem teljesen kiforraljuk, és a húst nem égett, ha akarod - egy kicsit hozzá egy kis vizet. Amikor a hús elkészült, hozzáadjuk a gombát és a hagymát, és keverjük össze. Főzzük 10 percig.
Ez az étel is alkalmas a kedvenc köretek, hogy a rizs, burgonya, párolt zöldség vagy tészta.
Kívánok jó étvágyat!