Marhapörkölt gombával - finom és kiadós étkezés az egész család számára. Kínálunk a recept nagyon ízletes húsételeket. Díszítsük ruha burgonya, a rizs, hajdina, tészta. Ebben a receptben, akkor jobb, ha sovány marhahús csont nélkül, és vénák.
összetevők
- Marha - 1 kg
- Gombák előfőzött fagyasztott - 600 g
- Hagyma - 1 db.
- Krém (növényi) olaj - a sütéshez
- Só - ízlés szerint
- Bors - ízlés
információ
második fogás
Személyre - 4
Főzési idő - 1 óra 0 perc
Marhapörkölt gomba: hogyan kell felkészülni
Kezdeni, mossa meg a marhahús, pat szárazra egy papírtörlővel vagy ruhával. Vágjuk vékony hússzeleteket az egész gabona. Annak érdekében, hogy könnyen vágható, a marha-, csomagolja műanyag borítót, és tartsa be a fagyasztóba egy fél órát. De harci le a húst teljesen meg kell olvasztani.
Fedjük le a vágódeszkát fóliával, elterjedt a húsdarabok, só és bors ízlés szerint.
Fedél fóliával. Védelmet nyújt a fröccsenő víz, és a falak tiszta maradni. Taszítják segítségével kulináris kalapács húsdarabok a lehető legvékonyabb. Marha kedvét a hőkezelés vált lágyabb.
Melegítsük elő a serpenyőben vajat. Lehetőség van használni együtt a növény arányban 1-1. A feldarabolt pattintott marha- és sütjük át magas hő mindkét oldalán, a szó szoros 2-3 percig.
Bow tiszta és vágjuk, megsütjük serpenyőben növényi (krém) olaj, amíg aranybarna.
Gombák pre-kiolvasztás, engedje le a felesleges folyadékot, hogy elmozdulás a serpenyőben sült hagymát. Sóval ízesítjük, és közepes lángon főzzük 10 percig.
Gombák feküdt a tetején a sült marhahús egyenletesen, adjunk hozzá 200 ml forró forró vízzel. Fedjük le és pároljuk át alacsony lángon 40-50 percig.
Puha és szaftos marhapörkölt gombával kész fájlba kell lennie meleg a köret, amelyet választott. Jó étvágyat!
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
