Párolt hering - recept fotókkal

Hering tiszta, távolítsa el a fejét, kopoltyúk és uszonyok. Alaposan mossuk le a halat, és vágjuk darabokra. Bow megtisztított és vágjuk vékony félkör, tea fel egy serpenyőben, és öntsünk 400 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk 10-15 percig.
A serpenyő alján, hogy a vastag a hagymát, majd néhány darab hering, több Perchina réteg hagyma ismét, a hering és a borsot. Így feküdt ki az összes hozzávalót, tegye az utolsó réteg a hagymát.
Öntsük a tartalmát a serpenyőben növényi olaj, tea, tedd egy nagy tüzet. Forraljuk fel, és csökkenti a hőt. Lassú tűzön át alacsony hő mintegy 2-2,5 órán keresztül, amíg lényegében az összes elforrott folyékony. Hozzáadjuk a babérlevelet és főzzük még 10 percig.
Tedd párolt hering egy tányérra, és tálaljuk. Ez hering finom és hideg és meleg. Jó étvágyat!