Ketalazac sült sajttal - Photo receptek
Recept alatt sült sajt cimborám. Néha, amikor akarok egy csomó piros hal, akkor sült az alábbiak szerint. Ez az étel, meg kell, hogy minden piros hal.
van szükségünk
Ketalazac a sütőben recept egy fotó
Chum sütés előtt a kemencét kell óvatosan felolvasztjuk (ideális esetben - a hűtőben), ami után a halfilé mossuk és szárítjuk papírtörlő. Miután képzés befejezése elkezdhetjük a főzés. A következő lépésről lépésre fotó mutatja a teljes folyamat egyszerű sütő cimborám sajtot.
Így a halak felváltva mindkét oldalon dörzsölje sóval és frissen őrölt fekete bors, hogy egy kis cimborám prosolitsya (15 perc elegendőnek kell lennie)
Shift a cimborám a megállapított sütés fólia, meghintjük citromlével,
A fél hagymát vágjuk vékony fél-gyűrűk,
Top egy vékony félgyűrűknek hagyma, adjunk hozzá még egyszer frissen őrölt fekete bors ízlés szerint (nagyon is van, véleményem szerint jól hagymával)
Mi kell dörzsölni egy durva reszelő sajt,
Prosyplem hal egyenletesen reszelt sajttal,
Ahhoz, hogy ilyen, ahogy ezen a képen, a sajt réteg,
Hajó elő Chum sütjük, pre-melegítéssel körülbelül 250 fok 20 percig (I telepített konvekciós üzemmód).
10 perc után kerülnek be a sütőkemence a Chum, a hőmérsékletet kell csökkenteni 220 fok. De még ha beszéltem részletesen készítettem a hal bármilyen hőmérsékleti körülmények között, mégis, csak abban az esetben javasoljuk, személyesen ellenőrzi a folyamatot, így nem égett! ... és akkor a sütőben mind különböző. Ez kész a hal kell kinéznie ezen a képen, hogy van, réteg sajt kell oplavitsya és enyhén pirított, hogy egy éles szép (valójában, akkor mi határozza meg készségét ételeket!).
Következő, vegye ki a ketalazac sült a kemencében, várjon egy kicsit étel lehűlni (különben a sajt réteg lesz nehéz vágni anélkül, hogy károsítaná az integritását)
És mi szolgálja sült hal bármilyen körettel, hogy tetszik. Kellemes neked!