hering pörkölt
I párolt hering - egy nagyon egyszerű, gyors és egészséges étel. Főzök nélkül felesleges zsírt, mint a legtöbb hering elég kövér. Ez a ritka eset, amikor mind a hasznos és ízletes.
Próbálja ismét főzni, ahelyett, hogy a hering alatt bunda, vagy egyszerűen só. Talán ez lesz a rendszeres vendég a vacsora asztalra.
- 2-3 zsírsav hering
- 1 csésze víz
- 2-3 sárgarépa
- só csúcsán evőkanál
- 2-3 babérlevél
Főzés párolt hering
A hering levágta a fej, a farok és a bordákat. Leveszem a belet, és mossuk le folyó víz alatt. Szeletelt keresztben apró darabokra. Saját sárgarépa, héja és dörzsölje egy durva reszelő.
A pan öntsünk csésze víz, sók és azt hozza a felforraljuk. Forrásban lévő vízben terjedését darab hering. Ezeket el kell osztani egy rétegben, így vezetve magad, hogy mennyi halat amire szüksége van.
Mintegy hering darabokat, és kiterítette a sárgarépát, és zárja le a fedelet. Főzök egy oldalon 7 perc spatula átbillen a másik oldalra, és a tetemet is közel azonos.
Kikapcsolása előtt a tüzet, hogy egy babérlevelet. A víz forrni kezd, és részben felszívódnak a sárgarépát és a halak, így nagyon kevés.
Ha szükséges, az edényt tudunk bors vagy hal fűszerezés, de nem tesz hozzá semmit, mint a hal maga friss, merész és finom.
Az egyetlen hátránya, ez az étel - jelenléte a csontokat is. De mi nem készül pisztráng?