Burgonya a sütőben recept egy fotó
Illatos és arany burgonya egy vidéki úton a sütőben - a népszerű étel, ami biztos, hogy itt a lélek. Legfőbb előnye - az íze. A burgonya annyira finom, hogy nem lehet tenni anélkül, hogy kiegészítőket!
Másik előnye, ételek - könnyű készíteni. A főzés hagy egy minimális időt, így nem kell állni a tűzhely. Mivel előállítására burgonya ék a sütőben, nem a lemezen. Ez nagyban megkönnyíti a folyamatot, és teszi az edényt kevésbé tápláló, és sokkal érdekesebb. Nem utolsósorban azért, mert csak így kiderül aranysárga ropogós, ami olyan szép, hogy enni.
Ízletes burgonyát egy vidéki - ez egy csodálatos, sokoldalú köret a hús, hal, gomba. Meg lehet enni tejföllel, mustárral, adzhika. Sauce választhat csak ízlés szerint. Mindenesetre, a burgonya önmagában is tökéletes!
Ahhoz, hogy a burgonyát kiderült még finomabb, szükséges, hogy bizonyos fűszerek. Javasoljuk, hogy használja a fekete bors, babérlevél és gyógynövények - vagy inkább, kapor.
összetevők
- burgonya - 7 db.;
- kapor - 2 gerenda;
- sót és a fűszereket ízlés;
- növényi olaj - 30 ml.
Hogyan kell főzni egy finom burgonya egy vidéki úton a sütőben
Burgonya meg kell tisztítani és mosni.
Hámozott burgonyát kell vágni hosszúkás szeletekre.
Szeletelt burgonyát kell tenni egy mély tálba.
Add a burgonya só és fűszerek. Ez babérlevél, bors, curry és a fokhagymát lehetséges. Használhatja száraz fokhagyma, de sokkal több, illatos és ízletesebb, mint a friss, apróra vágott.
Egy tálban a burgonyára kell önteni az összes olajat.
Ez jó, hogy keverjük össze mindent, a fűszereket, a sót és a növényi olaj egyenletesen elosztva a burgonyát.
A következő lépés - a sütőben 200 fok, hogy feküdt egy papír serpenyőben sütéshez vagy olajozott. Feküdt a sütés burgonyával.
Mint látható, a recept egyszerű. Továbbra is csak a sütni minden 30 percig. Miután a burgonya szeleteket borított arany kéreg, puhák, az étel kész!
Dill kell mosni és apróra vágjuk. A kész étel kell vastag és finom meghintjük kaporral. Az íze lesz - nyalja az ujjait!
Tippek a felkészüléshez:
- A sült burgonya készen megpuhult benne. Check készen lehet egy közönséges kést. Ha a szelet könnyen vágható - minden készen áll.
- A recept javasolják, hogy a 7. gumó. Ez az összeg változhat attól függően, hogy mennyit kell, hogy a végén részletekben.
- Óvatosan tisztítsa meg a burgonyát, használjon éles zöldség szeletelő.
- Jobb lenne, ha veszi a gumók az azonos méretű és alakú.
- Annak érdekében, hogy csökkentsék a gumó a „jobb” szelet, akkor először vágja félbe, majd ismét felére - együtt.
- Legfinomabb, enni egy tál rusztikus, zsírtartalmú tejföl - oly módon, hogy a kanalat állt! És ha iszik -, akkor az olvasztott tejből. Nyáladzik, mint finom és ugyanakkor - egyszerű!
Burgonya egy vidéki úton a sütőben szalonnával és fokhagymával
Finom, ropogós, édes burgonya egy vidéki úton a sütőben Kapros szalonnával és fokhagymával - igazi csemege, mely nem szégyelli még fel egy ünnepi asztalra! Tálaláskor a burgonyát is lehet, mint egy külön edénybe, de akkor köretként bármilyen hús. Csirke, sertés, marha és még bárány együtt egy finom csak megy a bumm!
Ha végzett a recept, akkor kap hihetetlenül ízletes, gazdag étel, szaglás friss fűszernövényeket és a fokhagymát. A zsírban, aki nem szereti őt ésszerű mennyiségben? Annál is inkább, mert nem csinál túl zsíros krumpli, és csak növeli a pikáns és eredeti ízét. Próbálja ki, akkor nagyon tetszik!
- burgonya - 7 db.;
- kapor - 1 csokor;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- zsír - 100 g;
- sót és a fűszereket - ízlés;
- növényi olaj - ízlés szerint.
- A burgonya tisztított, jól megmosott, vágjuk 4 db hosszában.
- Bacon vágjuk vékony szeletekre.
- A fokhagyma héja és nyomja chesnokodavilku.
- Dill mossa és apróra vágjuk.
- Alakja olajozott.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
- Tedd a zsír formájában, betette a sütőbe 10 percre.
- Távolítsuk el a formát a kemencéből, keverjük szalonna.
- Tedd formájában burgonya, só és bors ízlés szerint. Tetejére szórjuk enyhén növényi olajat.
- Tegye a formában a sütőben 20 percig.
- Távolítsuk el a burgonyát, megszórjuk apróra vágott kaporral és fokhagymával, vissza a sütőbe, amíg főtt.
Amint a burgonya kissé aranyszínű és ropogós, az étel kész. Meg lehet, hogy az asztalra együtt tejföllel - ez lesz ízletesebb.
Tippek a felkészüléshez:
- Ha azt szeretnénk, hogy laza a burgonya, a „régi” gumó. Ha azt szeretnénk, hogy készítsen egy szaftos és vastag szeletekre, majd megteszi a burgonyát.
- Cook ez az étel lehet nem csak a sütőben, de multivarka. Ehhez használja a „sütés” módban.
- A legnépszerűbb mártások készülnek enni a burgonya - ez sajt, mustár, tejföl, paradicsom és a fokhagyma.
- Ha használja az új burgonya, nem szükséges, hogy tisztítsa meg a bőrt. Elég, ha csak egy jó mosás.
- Ezek fűszerek, mint a kurkuma és a curry, lehet, hogy a szín világosabb és szebb szeleteket.
- Ha nem tetszik a zsírt, és aggódnak, hogy a terhére zsír étel tápláló, Fedjük le az edényt ruhával, majd mondd meg neki, kész szeleteket. Betét azonnal felszívja a felesleges zsírt, és az étel maga lesz egy kicsit sovány.
- Ideális használni a készítmény a burgonya, finomított olaj. Ez fogja a szaga fokhagyma és gyógynövények. Míg finomított olaj megvannak a maga sajátos szaga.