Szelet sajttal és tojással - a recept egy fotó

előző ◈ a következő

Azt hogy az Ön figyelmét egy csodálatos recept húsgombóc sajttal és tojással. Szelet kiderülhet nagyon finom, légies és finom. Sajttal, főtt tojással, zöldek tökéletesen kiegészítik hús szelet. Hozzászólás az ilyen pogácsákat lehet bármilyen körettel a burgonya és a makaróni, és párolt zöldségekkel. Töltelék lehet használni sertés, csirke vagy vegyes. Úgy döntöttem, hogy főzni, hamburgerek darált csirke.

Elkészítéséhez húsgombóc sajttal és tojással van szükségünk:

darálják bármely (I volt csirke) - 500 g;

Hagyma - 1 db.;

Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;

fehér kenyér - 2 db;

tej - 2-3 evőkanál. l.;

só, fűszerek - ízlés szerint.

durum sajt - 100 g;

főtt tojás - 2 db.;

gyógynövények (kapor, petrezselyem) - 1 nyaláb;

növényi olaj a sütéshez.

Készítsük el a tölteléket a mi hamburgereket. A tojásokat előre főzni felforraljuk, majd hűvös, tiszta és dörzsölje egy finom reszelő. Reszeljük a sajtot finom reszelő. Greens mossuk, vízmentes (I csak az édeskömény), és apróra vágjuk. Egy mély tálban keverjük össze reszelt sajt, tojás, petrezselyem és alaposan keverjük össze a húsgombóc tölteléket.

Szelet sajttal és tojással - a recept egy fotó
Szelet fehér kenyér, a tejet, és lehetővé teszi, hogy tompítsa kissé. Ezután egy villával vagy gyúrjuk kenyeret turmixgépben, amíg egyenletes. Fokhagyma tiszta és hagyja a sajtón keresztül. Hagyma héja és apróra vágjuk. Akkor vágjuk a hagymát egy húsdarálón vagy chopper. Egy mély tálban össze a marha, hús szósz, tojás, hagyma. Sózzuk és a fűszereket ízlés szerint. Gyúrjuk alaposan darált.

Szelet sajttal és tojással - a recept egy fotó
Darált formában nem vékony (!) Cake. Ha teszünk egy vékony torta, az esélye, hogy a fal elszakad pogácsákat és öntetek egyszerűen elfogy. A közepén a hús, hogy egy kicsit töltelék tortilla tojás, sajt és a zöldek.

Szelet sajttal és tojással - a recept egy fotó
Tekerjük a tölteléket tölteléket és alkotnak Patty.

Szelet sajttal és tojással - a recept egy fotó
Egy serpenyőben öntsünk a növényi olajat, és tegye a tüzet. Tedd a kapott szelet töltött egy jól fűtött serpenyőben. A megsütjük pogácsákat közepes lángon, amíg aranybarna mindkét oldalon.

Szelet sajttal és tojással - a recept egy fotó
Ready szelet sajttal és tojással szolgált bármilyen körettel. Burgers kiderült hihetetlenül puha és bolyhos. Töltelék belsejében meglepetés volt az én háztartásban. Minden értékelik az ízét ezeknek a hamburgerek. Nézd, milyen szépek a vágás.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő