Lazac egy dupla kazán
Edények lazacok egyike azon kevés dupla kazán kombinálja a kiváló íz és nagy előny, mert a pályázati húst az Atlanti-hal-vitamint tartalmaz A, B vitamin, napi mértéke a makro- és mikrotápanyagok.
Főzni lazac egy dupla kazán, és így kényeztetni az egészségügyi ellátások, azt fogja mondani, ebben a cikkben.
Lazac egy dupla kazán Oriental
Hagyományosan, a kínai szakácsok készítik a halat egy pár együtt a zöld hagymát és a gyömbért, hogy egyensúlyt a fényes hal íze. Próbálja frissítő keleti keverék a mai vacsora.
- lazacsteak - 500 g;
- szójaszósz - 1 evőkanál. kanál;
- só - ¼ tk ;.
- Fehér bors - 1/8 teáskanál ;.
- metélőhagyma - 2 Pen;
- friss gyömbér - 4 szelet;
- Lemon - 1 db.;
- szezámolaj - 2 evőkanál. kanál.
Mosott és szárított hal steak lé szójaszósz és fűszerek - 15-30 perc. A pácolt lazac terjedt tálban a gőzös, megszórjuk apróra vágott hagymát és a szelet gyömbért. Lemon felére csökken: az egyik fele a szakadék 4 rész, és tedd a halat, a második - présel a tetején a steak. Polukilogrammovy lazac steak főtt egy dupla kazán 30 percig, vagy amíg amíg nem kezd szétesni nyomás alatt hajlékony villát.
Készítsünk hal szolgálnak kombinálva rizzsel vagy rizs tésztával hal húsleves.
Lazac egy dupla kazán joghurtos öntettel - recept
- lazac filé - 500 g;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- chili - 1 pod;
- Édeskömény - 1 db.;
- Lemon - 1 db.;
- só - ízlés szerint.
- uborka - 1 db.;
- joghurt (adalékok nélkül) - 1 st.;
- só - ½ tk ;.
- Dijoni mustár - 2 evőkanál. kanál;
- gyöngyhagyma - 1 csokor.
Kezdjük a mártást: a tiszta uborka, távolítsuk el a magvakat, kis kockákra vágott, és megszórjuk sóval. Fenntartjuk uborka 1 óra, így adta a felesleges vizet.
Eközben darab lazac filé zsír pác tartalmazó olívaolaj, só, apróra vágott zöld chili és édeskömény bors (mag nélkül). Egyenes pácolt lazac küldjön egy gőzhajó egy fél órát.
Menj vissza a mártást: uborka már adott a felesleges nedvességet, és ezért lehetséges, hogy mossuk a só-maradványok és nedves papírtörlővel. Egy sekély tálban keverjük össze a joghurtot, a mustárt és az apróra vágott mogyoróhagymát. Add az uborkát, és tálaljuk mártással kész és szitálás citromlé, halfilé. Ez az étel szolgálnak kíséretében köretként a kedvenc sült zöldségek. Jó étvágyat!