Churros - recept fotókkal

„Hogy lehet az, hogy megtanulják a spanyol, és a blog nem kapható churros?” -, hogy egy ilyen kérdés megdöbbentette nekem :) Ira

És ez így igaz - Most készítem ezt a „kalória baj” nem ritka, de vegye fel a kamerát, és képeket az egész folyamat valahogy nem sikerült. Nos, ma helyes ez a szerencsétlen hiba :)

Ha még soha nem próbáltam spanyol churros - hullik. Meglepő módon finom édes élvezet, ami Spanyolországban juttatunk a forró csokoládé, tea, kávé, stb Kívánt esetben, mielőtt Chichis takarmány lehet önteni szirup, karamell vagy csokoládé. Minden attól függ, ízlése preferenciák.

összetevők:

• 1 evőkanál. liszt
• 1 evőkanál. víz
• 150 g vaj
• 5 teáskanál cukor
• 2 csirke tojás
• csipet só
• Egy kis vaníliás cukor
• Porcukor meghintésére
• Napraforgó olaj a sütéshez

előállítás:

1. Vizet önteni egy serpenyőben, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a cukrot, egy csipet sót és a vajat.
   
   

Várjon, amíg a vaj megolvad, majd adja masszát forrni.
Apránként adjuk hozzá a lisztet, állandó keverés közben. A tészta lesz vastag - ne aggódj, meg kell annak érdekében, hogy churros nem homályos, amikor sütéshez.

Az edényt levesszük a tűzről, vezetni 1 tojás, és megverte egy mixer simára. Ezután vezetni a második és ismét megverte egy mixer.

Van egy sűrű, de lágy tésztát.

A sütésre vagy sült felmelegedjen napraforgóolaj.

Mi töltse ki a tésztát lisztes zsák a fúvókát egy csillag.
Szorította a szeleteket forró olajban.

Fry churros amíg arany-csokoládé színű.

Tegyen egy churros egy papírtörlő üveg felesleges olajat.

Majd összeesik churros porcukor.

Forma churros lehet bármilyen - csíkos, körök, vessző, vosmerochki - minden attól függ, a vágyak és fantáziák. Csinálok nagy és kis körök. Mellesleg, a mértéke zazharki is kontrollálni magukat - fényes, világos arany színű, enyhébb ízű, míg aranybarna lesz pattog.

Miután az olaj kifolyt, kicsontozott azonnal porcukorral.

Nos, mi szolgálja az asztalra :)

Ha azt szeretnénk, hogy - akkor öntsük a kedvenc szirup tálalás előtt.

De, mint nekem - finom churros enni, ha mielőtt csúszni étvágygerjesztő :)

Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Roll alma lekvár - lépésről lépésre recept fotók

• Mexikói taco recept lépésről lépésre fotók, vkusnodarka

• Cékla koreai recept fotókkal otthon