Burgonyapüré sajttal
Ez tényleg egy finom köret a hús. hal és egyéb ételeket. Sajt lehet csak: olvadó sajtot.
Burgonyapüré olvasztott sajttal.
- 1,5 kg. burgonya,
- 1,5 csésze tej, 1-2 ömlesztett sajt,
- 3 evőkanál vaj,
- só ízlés szerint.
Az elkészítés módja.
Hámozott burgonyát mossuk, és forraljuk sós vízben, amíg kész, amikor elkezd enyhén morzsolódik, lecsepegtetjük. Kissé száraz és tiszta.
Szeletelt sajt olvadni a forró tejet. Vaj hozzá a felmelegített burgonyapüré, hogy ez egy jobb megoldás, és erőteljes keverés közben, fokozatosan adjunk hozzá forró tejet olvasztott sajttal és verte, amíg homogén bolyhos tömeget.
Burgonyapüré sajttal.
10-12 darab burgonya, 4 evőkanál. kanál reszelt sajt, egy pohár tejet, 3 evőkanál. evőkanál vaj, gyógynövények, só.
Hámozott burgonyát hozott egy pot, öntsünk forró vizet, sót és addig forraljuk, amíg készen áll, hogy enyhe reflux alatt 20 percig, majd leszívatjuk, és a burgonya száraz.
Ready őrölni a burgonyát a burgonyapürével tej és a vaj, megszórjuk sajttal és apróra vágott kaporral. Külön-külön, akkor be joghurt vagy joghurt.
Burgonya Peru stílusban.
Burgonya 10, 300 gramm olvasztott sajt, 2 evőkanál. evőkanál vaj, 3/4 csésze tej, fél csésze tejszín, 4 evőkanál. kanál citromlé, 1 hagyma, paprika por és só ízlés szerint.
Ömlesztett sajt megolvasztjuk, összekeverjük tej, tejszín, vaj, bors, citromlé, darált hagymát. Főtt burgonya őrölni belőle pürét a kész mártás.
Tippek Wari nők: bizonyos típusú burgonya erősen morzsolódik, amikor főzött, vízzel átitatott, mert mi rontja az ízeket. Ezért ilyen főzés burgonya ajánlott a legtöbb víz folyik le a 15 perces forralás után zárja le a fedőt, és az edényt főzni egy kicsit pár.
Burgonyapüré főtt sajttal