Uborka a téli paradicsom recept fotókkal
Őszi - ez az utolsó uborka. A hűvös reggel erős hatást gyakorolt a minőségi uborka gyümölcs, ők hajlított horog, sok uborka nyílt terepen kezd íze keserű. A nagy üvegházak nőni uborka, sokan közülük a magok szinte érett. Mert uborka paradicsom a téli segítségével bármilyen uborka. Ha kicsi - gyümölcs lehet helyezni a bank egészére, anélkül, hogy eltávolítja őket a bőrt. Nagy uborka jobb tiszta a bőrt, és tesztelni őket lejárati magokat. Tól benőtt uborka magokat lehet távolítani, de uborka paradicsom a téli jobb választani gyümölcs éretlen magokat. Akkor egyszerűen öntsünk forró sóoldattal mossuk uborka a paradicsomlé. Felveheti a bankok egy kicsit szeletelés paradicsom vagy paprika. sárgarépa réteget is díszíteni a munkadarab.
Hozzávalók 3 x
- uborka esik, nagy - 3 kg;
- Paradicsompüré - 200 g;
- paradicsom - 4 db.;
- sárgarépa - 0,5 pc.;
- fokhagymát - 9 db.;
- fekete bors - 15 db.;
- Csemege paprika - 6 db.;
- babérlevél - 3 db.;
- friss kapor - 0,5 nyaláb;
- Ecet 9% - 6 óra.; L.
- cukor - 3 evőkanál. l.
- G - 3 evőkanál. nélkül tetején.
Hogyan kell főzni a szeletelt uborka a téli paradicsom töltelék (paradicsompüré)
Összegyűjti az összes uborka, azok. Úgy kell mosni.
Vegyük le a uborka héja és ellenőrizze azokat a lejárat magokat. Túlérett uborkát jobb elhalasztani más recepteket.
Vágott uborka palacsinta, nagy gyümölcs vágott ismét a felére.
A pre-mosott és leforrázott forró vízzel literes üvegekbe rétegek kezdenek terjed a komponensek. Szeletelt uborka váltakoznak fokhagyma, fűszerek, babérlevél, szelet paradicsom vagy sárgarépa szeleteket. Útburkoló rétegek menetes friss kapor.
Fokozatosan töltse az üvegeket a csúcsra. Enyhén kézzel lezárjuk a tartalmát a kannák.
Készítsünk paradicsomszósz. Keverjük össze egy kis serpenyőben paradicsompüré vízzel (600 ml), hozzáadunk néhány paradicsom, kimaradt egy szitán keresztül, és töltse szállít tüzet. Felveheti szelet édes paprika. Szerelmeseinek tapas lenne ideális kiegészítője a friss chili paprika.
Minden jar öntsünk só 1 evőkanál nélküli felső és 1 evőkanál cukor 2 teáskanál öntsük ecetet.
Paradicsom szakadó prokipela 2 perc. Ne késlekedjen, óvatosan töltse ki az uborka a bankok.
Uborka egy paradicsom töltési téli kész, hogy azok nélkül sterilizálás. Zárja le a forró tiszta üvegekbe fedéllel és felborulhat őket. A bankok kötelesek állni 8-10 órán át. Ők is rejtve egy törülközővel. Ezután távolítsa el az uborkát egy beindító sötét, hűvös helyen.
