Gébek paradicsomos mártással
Gébek paradicsomos mártással - jól ismert, hogy az összes, sőt, finom befőttek, amelyeket szeret sok. Talán ma is nehéz találni, akik nem mentek volna próbálta már legalább egyszer az életben. Ma arra hívlak benneteket, hogy főzni pörköltek gébfélékre paradicsomos szósszal sárgarépa és a hagyma. Tartósítására ez az étel, természetesen nem alkalmas, de a második fogás lesz egy kiváló alternatívája a sült hal.
- Gébek - 400 gr.
- Hagyma -2 db.
- Flour - 50-70 gr.
- Paradicsomszósz vagy paszta - 100 ml.
- fűszerek,
- só,
- Babérlevél - 2-3 db.
- Napraforgóolaj.
Tippek a felkészüléshez:
- Csak friss halat. Ügyeljen arra, hogy a has. Ha fel van fújva, úgy, hogy jobb, ha nem vásárolni.
- Paradicsompüré, vagy mártással, könnyen le tudjuk cserélni a paradicsomlé.
- Használja a különleges fűszerekkel a halat. Halakra alkalmas koriander, bazsalikom, kakukkfű, oregánó, rozmaring.
Gébek paradicsomos mártással - recept
Kormányozza kitűnik mérleg egy speciális lehúzó. Öblítsük le őket. Levágta a fejét, távolítsa el a zsigerek és mossa is. Ami az uszonyok és a farok, akkor mind vágni, és hagyja. Mártották az pelenkák sütés közben velük csöpög.
Roll a halat lisztbe, hozott egy serpenyőben.
Sóval és megsütjük mindkét oldalán, amíg főtt.
Fried halak egy olyan lemezre.
Most meg kell főzni a növényi tölteléket. Szelet a hagymát túl finomra.
Dörzsölje egy közepes méretű reszelő sárgarépát.
Fry hagymát és sárgarépa növényi olajban, keverőspatulával körülbelül 10 percig. Napraforgó olaj öntsük annyira, hogy teljesen befedje a serpenyő alján.
Mint már pritushennye zöldség Keverjük fűszerek, só. A babérlevelet.
Adjuk hozzá a paradicsompüré vagy szósz.
Keverjük össze a zöldségeket a mártással, és főzzük további 5 percig. Ebben a szakaszban az extra ízt, akkor tesz egy finomra vágott chili, két vagy három szelet citrommal.
Ezt követően, küldje pan hal.
Keverjük össze őket a kötszert. Pirított őket 5 percig a fedél alatt zárt.
Steers paradicsomos lehet juttatni a hideg és a meleg.
