Recept Jelly Blackcurrant és megőrzése
Recept Jelly Blackcurrant tud sokat a háziasszonyok. Mindezek után édes kapunk nemcsak nagyon finom, de rendkívül hasznos. Ready lekvárt lehet használni együtt pirítós, és rávenni, hogy a lé, és adjunk hozzá a kész vajat palacsintát.
Jelly Feketeribizli: recept
- cukor - Tizenöt teljes vágott poharak;
- Ivóvíz sima vizet - ötszáz milliliter;
- Frissen fekete ribizli - Húsz-tele pohár.
Recept Jelly Feketeribizli: gyümölcskészítmények
Meg kell jegyezni, hogy a készítmény az ilyen dugó kellően hosszú és munkaigényes folyamat. Éppen ezért kell támaszkodnia, hogy egy napon szenteli az adott édességét.
Így, húsz-tele frissen vágott pohár fekete ribizli kell önteni egy nagy tartályba, majd óvatosan megy át, távolítsa el a törmeléket, zöld bogyók, levelek, és egyéb felesleges elemeket. Ezután a terméket ki kell tölteni hideg csapvízzel, és hagyjuk ott állni körülbelül egy óra. Ez idő alatt a ribizli térni az összes port és szennyeződést telepedett rá a érési folyamatot. Ezt követően, a bogyók alaposan ki kell öblíteni, egy tésztaszűrő, hűvös csapot.
Recept Jelly feketeribizli: hőkezelés bogyók
Tiszta ribiszke kell hozni egy nagy fém edényben, add hozzá háromszáz milliliter rendes ivóvízhez, és tegye a tüzet. Forralás után bogyók igényel forraljuk egy órán át, majd kissé kihűlni levegőn.
Recept Jelly Feketeribizli: köszörülés bogyók
A meleg folyadék keveréket forraljuk feketeribizli több kanalakat kell terjeszteni egy finom szitán, majd daráljuk habarccsal. Így, periodikusan eltávolítjuk a kipréselt cukornád felé van, hogy homogén gesztenyebarna masszát, amelyből egy jam készül tovább.
A kapott keveréket kell önteni a bogyó egy nagy fém tartályt, majd tegye a tüzet. Ezután szeretne hozzáadni a ribizli maradványait ivóvíz (kétszáz milliliter), és öntsük tizenöt teljes csiszolt csésze cukor. Következő kikopott bogyók legyen folyamatos keverés egy nagy kanál a cukor el nem olvad, de nem telepedett le az aljára. Így feketeribizli lekvárral kell forralni körülbelül hatvan perc.
Konzerv Az édes zselé bogyók
A kapott tömeget kell önteni a teljes formájában előre sterilizált üvegekbe (egy fél literes vagy 750-gramm), majd a tekercs segítségével speciális berendezések. További készen áll, és öntöttek bankok lekvárt kell borított sűrű takaró, és így körülbelül egy ellenáll az ütésnek. Ezután bogyó édes szükség, hogy a hűvös helyen (hűtőben, pince, földalatti és így tovább.).
Ez zselés lehet nemcsak a ribizli, hanem más bogyós gyümölcsök (egres, málna, áfonya, és így tovább. D.).
