Sertés párolt paradicsomos mártással - recept fotók
Sertés, párolt paradicsomos mártással - ez egy egyszerű recept a finom második fogás, mely kiválóan alkalmas egy családi vacsora és az esti étkezés. Hús főtt ezen a módon, mindig kiderül, nagyon érzékeny, lédús és illatos.
Köretként fér minden, amit szeretsz - főtt rizs. burgonya, burgonyapüré, tészta, párolt vagy pörkölt zöldség. Töltse ki az elkészült étel friss fűszernövények és zöldségek - ízletes és tápláló teljes étkezés az egész család számára garantált.
összetevők:
Sertés (600 gramm) hagyma (1 x) paradicsom (2 evőkanál) Növényi olaj (3 evőkanál) vizet (200 ml), sót (2 csipet) fekete bors (1 csipet)
minden étkezés - 1337 kcal.
100 g - 178 kcal.
Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:
Ez az egyszerű recept egy főételt hús közé szűzérmék (ha úgy tetszik, akkor egy nagy darab), hagyma, paradicsom, finomított növényi olaj, só, bors és a víz.
Saját hús hideg folyó víz alatt, és óvatosan obsushivayut papírtörlővel. Plenochki levágnak, és darabokra vágva a la carte közepes méretű.
A pán-ra melegítjük növényi olajat (illatosított), amíg meg nem jelenik a füst. Az olajat fel a sertés szelet, és kisütjük a magas hő minden oldalról egy kis pír. Ez annak érdekében, hogy a húst ne szemerkélt, azt törölte szárazra! Szó sütjük 3-4 percig.
Ez idő alatt, akkor tisztítsa meg a hagymát és vágjuk tetszőleges szeletekre. Azt vágjuk negyed gyűrű.
Tegye a hagymát a hús és főzzük néhány percig, és így hagyma ízt és egy kicsit elpirult. Ezután öntsünk csésze forró vízzel, fedjük le az edényt fedél és eloltani a húst közepes lángon körülbelül 10-15 percig.
Amikor a víz részlegesen bepároljuk, és a hús elég puha, adjuk hozzá a paradicsom, a só és bors ízlés szerint.
Főzés fedő nélkül sertéshús alacsonyabb fűtőközeg, keverés időközönként. Amikor a mártás szinte minden bepároljuk, a hús készen áll.
Serve sertés pörkölt paradicsomszósz, köretként bármilyen forró ízét. Jó étvágyat, kedves szerelmeseinek egy ízletes étel!