Húsgombóc paradicsomszósz sajttal, recept lépésről lépésre képekkel
Recept a nagy húsgombóc a sütőben egy gazdag, krémes - paradicsomszósszal és a sajt. Hogyan is változatosabbá és gazdagítják az íze közönséges húsgombóc? Készítsünk érdekes csiga édes szósszal, paradicsom íz telített és a hozzáadott tejföl vagy tejszín. És annak érdekében, hogy egy finomabb húsgombóc megjelenése, íze és aromája, süssük őket sajttal. És akkor bármilyen sajt - félkemény, mozzarella, stb Húsgombóc kapunk finom és nézd ünnepélyesebb, állíthatók elő nemcsak a családi vacsora, hanem be kell nyújtaniuk a nyaralás asztalra.
- 500 g vegyes darált hús;
- 1 csésze főtt rizs;
- . 1 teáskanál vaj (lágyított);
- só és bors ízlés szerint.
- 2 metélőhagyma;
- . 1 teáskanál paradicsompüré (csúszdával);
- 3 evőkanál. kanál Paradicsomketchup vagy mártással;
- 1/2 csésze tejföl (krém);
- 1/4 csésze vizet;
- 1 babérlevél;
- Kanál cukor 1/2 óra .;
- 1 evőkanál. kanál növényi olaj;
- sót és a fűszereket ízlés.
Hogyan készítsük elő:
Készítsünk húsgombóc. Rice forraljuk át alacsony lángon puhára és hűvös. Az apróra vágott hagymát egy keverő alkalmazásával, akkor azonnal lesz őrölni a hagymát a szószt. Vegyes darált tegyük egy nagy tálba. Add a főtt rizs, apróra vágott hagymát és a szezon ízlés sóval és borssal.
Töltelék addig keverjük, amíg egyenletes.
Előkészített sütőedénybe ecsettel lágy vajat. Forma húsgombóc darált kis méret, és tegyük őket a formában. Tegyük félre.
Készítsük el a mártást. Egy kis serpenyőben öntsünk növényi olaj és a hő. Egy pár gerezd fokhagymát apróra vágjuk, és tegyük a serpenyőbe. Azután, hogy az apróra vágott hagymát.
Pároljuk a hagymát és a fokhagymát közepes lángon, amíg aranybarna. Ezután adjunk hozzá egy kanál paradicsompüré, keverjük meg és főzzük néhány percig.
Ketchup, keverjük össze vízzel, öntsük a serpenyőbe, és keverjük. Adjuk hozzá a szósz babérlevelet, egy csipet sót, a szezon ízlés szerint bors és gondoskodjék arról, hogy a cukor. Hogy a cukor a felelős a gazdag íze a mártást.
A szósz le a hőt, a tejfölt vagy tejszínt, és keverjük simára. Ennek legjobb módja, habverővel. Ebben a szakaszban, a babérlevelet már meg lehet távolítani, de akkor hagyja, ha akarja.
Pour mártás húsgombóc, próbálja meg minden teftelina borította mártással.
Pre-hő a sütőt 180 fok.
Sajt félkemény fajták vágjuk vékony lemezek és terjedt el a húsgombócokat.
Tedd formában előmelegített sütőben 30 percig, sütjük, amíg a rózsaszín szín a sajt héja.
Ready húsgombóc tejfölös - paradicsomszósz sajttal, tálaljuk burgonya körettel és zöldségek.
