párolt káposztával
Párolt káposztával (lásd fotó).
Főzni savanyú káposzta. Ezt a fényképet finom receptet a káposzta német vagy cseh. Ez káposzta lesz az éttermekben vagy a kocsmákban Cseh Köztársaságban vagy Németországban. Savanyú káposzta pörkölt recept.
Mit kell készülni párolt káposztával:
- Savanyúkáposzta 2-3 kg.
- Zsír 70 g.
- Paradicsompüré 2 evőkanál. kanál
- Pepper, só ízlés szerint.
- Hagyma 1 db.
- A szegfűbors 5 db.
- Babérlevél 2-3 db.
- Kömény 1/2 tk.
- Paprika 1 tk.
Mi elővett egy üveg savanyú káposzta. A mi esetünkben ez sot elég durvára vágott. Savanyúkáposzta kell eloltani a szelet.
Bacon kis darabokra vágva.
Csepeg a zsír egy mély serpenyőben vagy serpenyőben, amíg átlátszó.
Finomra vágott hagymát, add hozzá a zsírt.
Fry hagymát szalonnával, amíg aranybarna.
Azt hogy a savanyú káposzta.
A káposzta utántöltő 100-150 g meleg vizet.
A fedél káposzta, lassú tűzön 20 percig alacsony lángon. Vegyük a paradicsompüré.
Adjunk hozzá két evőkanál paradicsompüré, hogy a párolt káposztával.
Vegyünk 1/2 teáskanál kömény. A gondos kömény. Tettem egy csomó - így egy nagyon erős ízű.
Hozzáadás a pörkölt káposzta 1 teáskanál paprika.
Káposzta pörkölt mix, fedjük le fedővel, főzzük egy fél órát, amíg a káposzta nem olvad el a szájban. 20 perc múlva tegye készen párolt káposztával babérlevél, bors. Ellenőrizze a sót. Általában párolt savanyú káposzta só nem szükséges.
Párolt káposzta kész.