Meddig lehet tartani eclairs - bázis tárolási idő adatok
Élettartam: 5 nap
Élettartam: 5 nap
Élettartam hűtőszekrényben 5 napig
Az az időszak, a fagyasztóban: Ismeretlen
Eclairs tudható be ez a fajta tészta, amely kevesen maradnak közömbösek. Ők mindig legyen egy jó cukrászdában. Ezek francia sütemények már régóta megnyerte a szívét a sok ember. A francia szó, jelentése villám éclair. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az édesség édes fényes tetején. Tekintettel arra, hogy a torta is mázas, nem nehéz kitalálni, más édességet. A történelem e finomság hasznos tudni, hogyan és eclairs eltartható.
Choux péksüteményeket készítő eclairs jelent meg a 16. században. Alapítója minősül szakács Panterelli. Megérkezett Franciaországban Medici Katalin 1533-ban. Cook nevezték a tésztát a nevét. Ő pékáru lett óriási sikert aratott a bíróságon. Az új termék, még úgy döntött, hogy adjunk egy menü királyok. Beletelt két évszázad, és tesztelje a receptet a név változott egy kicsit. Ezután a pálca choux tészta elfogadott francia séf Jean Avis, volt egy igazi tehetség, és vezette az egyik legjobb tészta fővárosban. Minden vezető ember vásárolt édességeket is. Időpontjában ismert politikus és diplomata Talleyrand M. Sh folyamatosan vásárol különböző desszertek csak Avis. Zsemle shu, aki először szakács sütés 1760 hasonló volt a golyó. Ezek hasonlóak voltak a labdákat burgonyás tészta, amelyet kemencében sült. Cukrász volt egy nagy elme és a képzelet, és ezért úgy döntött, hogy megváltoztatja a krumplipürét a főzött lisztet. Tehát, kapok üreges zsemle, ami ideális lehet tenni a tölteléket. A neve ezeknek a keksz Shu fordítja a káposzta. De nincs semmi lepődni. Mivel a szűrőlepény kerek alakú, és göröngyös felületen, ami nagyon hasonló a káposzta. Eclairs feltaláló tekinthető a bíróság szakács Marie-Antoine Careme. Hála neki, volt egy recept modern choux tészta. Eredeti pékáru ismert olyan érdekes, mint az érvényességi idő eclairs. A név a szakács ismert az egész világon. Marie-Antoine Careme ismert, mint az alapító modern, nemzetközi ételekkel. Dolgozott, mint egy szakács a bíróság I. Napóleon, Angliában a George IV, sőt tette Oroszországba. Ott készült I. Sándor A rövid távú Karem ott készült igazi kulináris forradalom. Sajnos, a szakács nem tudott alkalmazkodni az orosz élet és visszament a saját hazájában.
Karem tehetséges volt nemcsak a főzés. Sikerült, és mint építész. Különböző kísérletek formák sütemények híressé tette, már 20 éve. A fiatalember töltötte szabadidejét a munkából egy édességbolt, a könyvtár a könyvek. És amikor ismét megtalálta magát a konyhában, akkor annak építészeti vázlatok életre. Várak és katedrálisok építi segítségével kekszek és egyéb édességek. Chef és sok ügyfél teljesen ragadtatva. Az ő munkája és cukrász lett a legnépszerűbb a városban. A dolgok elérte azt a pontot, hogy a megrendelések jöttek még más országokban. Híres szakács tekinthető főzés a tudományos és műszaki szempontból. Ő volt az egyik úttörője ezt. Mivel Karem növendéke volt Jean Avis, úgy döntött, hogy javítsa a készítmény choux tészta. És megkapta az ötlet, hogy csinálni formájában hosszú pálca. Ezért köszönet Karemu és megjelent eclairs
Eclairs kell hossza 14 cm. Úgy kell elképzelni, hogy a francia cukrászok. Sütemények legyen sima és egyenletes alakú. Belül eclairs általában sodó. Ez lehet a vanília vagy csokoládé. Ezek édességek nagy népszerűségnek örvendenek. Ezért fontos tudni, hogy az érvényességi idő eclairs. Minden péksütemény teszi ezeket a süteményeket a technológiát. Francia máz a tetején a különleges édes eclairs fondat. Hála neki, láthatatlan átlós bemetszést, amelyen keresztül egy bemetszést ejtünk a tortán. Eclairs elegendő kalóriát. 100 gramm A termék 439 kalóriát. Ezért az emberek, akik figyelik a tömeg, meg kell tudni róla. Ez éppen olyan fontos, mint az érvényességi időszakra eclairs. Ha a torta puding, akkor tartalmaz sok szénhidrátot. Ezek édességek kell tartani a hűtőszekrényben. Eclairs eltarthatósága 5 nap. Hogy még nem volt száraz, és edzett, akkor meg kell folpack vagy fedelet.
