Lencse hamburgerek egyszerű és finom receptek
Lencse - az ilyen típusú hüvelyes egyszerűen pótolhatatlan termék Nagyböjt idején. Ezt fel lehet használni nem csak az előkészítés különböző levesek, és a gabonafélék, hanem hozzon létre hamburger. Emellett nehéz vitatja azt a tényt, hogy ez a termék nagy mennyiségben tartalmaz különböző, szükséges a normális működését a szervezetben, anyagokat.
Receptek húsgombóc Lencse
sovány alternatív
Nagyböjt idején, sokan vakarja a fejét, hogy mit kell etetni a háztartásban. Lencse kapott kiváló és hagyományos ételeket, amelyek minden bizonnyal vonzó lesz minden - húsmentes hamburgert.
A legegyszerűbb recept szükséges, a következő termékeket:
- Lencse - 1 mérőedényt / üveg;
- Egy pár közepes méretű burgonyagumók (adott esetben helyettesíteni lehet egy nagy cukkini);
- Sárgarépa közepes méretű;
- Fűszerek (kiválaszthatja az is tetszik a legjobban, vagy a hagyományos darált hús vagy fasírt);
- Sót.
Tekintettel az idő főzzük 35 percig.
Kalória: 170 kcal.
Ezután elkészítjük a húsdarálón vagy turmixgépben és őrölni lencse. Ezután meg kell adni a sárgarépát és a burgonyát (vagy cukkini), amelyek előre dörzsölt finom reszelő.
Az utolsó szakasz előkészítése során lencse töltelék - adjunk hozzá fűszereket és a sót.
Szelet öntött nagyon könnyen ki ezt a tömeget. Fried egy serpenyőben, amíg aranybarna színű, mindkét oldalon.
Lencse hamburgerek a sütőben
Ez a módszer egy kicsit több időt és energiát, de az eredmény megéri. Annak érdekében, hogy az ilyen hamburgert van szükség:
- 15 kg zöld lencse;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Káposzta - 0,1-0,12 kg;
- Gyömbér - 1 evőkanál apróra vágott friss tömege;
- Egg -1 ps.;
- só;
- Fűszerek.
A szükséges idő a főzésre: 50 min.
Kalória: 240 kcal.
Tedd lencsét egy kis pot, ahol a vizet adunk hozzá. A víz szintje felett kell lennie, lencse szinten két-három cm. Forraljuk a készségét, majd adjunk hozzá egy kevés sót.
Egy serpenyőben, amelyet korábban hozzá egy kis mennyiségű növényi olajat, megsütjük reszelt gyömbér gyökér, valamint néhány fűszereket. Ezután van adtunk reszelt sárgarépa és a hagyma. Amennyiben ezek enyhén pirított, hozzáadjuk az apróra vágott káposztát. Főzés zöldséget 5-7 percig.
Ha a bankot lencse maradt vizet kell elvezetni őt. Adjuk hozzá a sült zöldségek és keverjük össze. Segítségével egy turmixgép súly nagyon gyorsan alakul cefre.
Kapcsoljuk be a sütőt. Ahhoz, hogy a hamburgerek nem ragadnak meg kell bekenni a serpenyőben olajjal.
Egg kell osztani fehérje és sárgája. Az utóbbi szükséges, kenje meg a szelet. Vyleplivaem pogácsákat, tedd őket egy tepsibe, majd kenjük meg a tojássárgája, hogy rózsás.
A kemencében t = 180 fok csészébe főtt 15-20 percig.
Érdekes tandem lencse és rizs
Elkészítéséhez egy ilyen lehetőség szelet van szükség:
- Lencse (piros vagy zöld - nincs különbség) - 1 csésze;
- Rice - 1 csésze;
- Zsemlemorzsa - az éles;
- só;
- Fűszerek - koriander, kurkuma,
- Egy kis zöld.
A szükséges idő, hogy hozzon létre ételek: 60-65 perc;
Kalória: 194 kcal.
Prioritás - ez főzet rizs. Ez is lehet egy kicsit Seethe. Miközben főtt, lencse, amit tehetünk - szükséges felöntjük egy kevés vízzel, és hagyjuk duzzadni.
Miután a harmadik óra lencse lehet őrölni a daráló vagy keverőbe, ami után hozzáadjuk a rizs, fűszerek, só és egy kis zöld. A kapott masszát összekeverjük, majd folytassa a készítmény szelet. Sütés előtt őket mártott zsemlemorzsával és süssük aranybarnára.
Vegetáriánus lencseleves hamburgert: gyorsan és egyszerűen
A vegetarianizmus nagyon fontos. És tévedés azt hinni, hogy a hamburgerek ezt a diétát nem. A készítmény az egyszerű vegetáriánus fasírt Lencse szükség:
- 1 mérőedény / üveg lencse (szín nem fontos);
- Zúzott kekszet - 100 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Paradicsompüré - 1 evőkanál;
- Növényi olaj - 20 g;
- A növényzet - kapor, petrezselyem, bazsalikom, zöld hagyma - 80-100 g;
- Kakukkfű - egy csipet;
- Só, bors - választható.
Az eltöltött idő főzés: 40-45 perc.
Kalóriatartalom - 118 kcal.
Az első dolog, amit meg kell forralni a lencsét. Öntsük a pot, és adjunk hozzá 3-4 csésze vizet. Amikor kiválasztja a lencse a ízjellemzőket különbség a zöld és a piros nem. Ugyanakkor a piros hússzeleteket fog kinézni szebb.
Zöldség kell alávetni előkezelés. Ezután a hagymát kell apró darabokra vágjuk, és a sárgarépát lereszeljük. Tedd őket egy előmelegített serpenyőben, ahol a egy előre öntött növényi olaj és megsütjük.
Főtt lencse kell kissé lehűlni, majd pedig egy pürét egy turmixgépben vagy burgonya Mälk. Jobb a cefre, akkor ez a következetesség a megfelelőbb az szeletek helyett homogén massza felhasználásával készített egy mixer.
Hozzá lencse keksz, hagyma, sárgarépa, fűszerek és vágott fűszernövényeket. Mi mix, só.
Lepim kis, általában hosszúkás pogácsákat, meg minden. Ebben a megvalósításban, akkor nem is kell sütni. Ideális szelet csomagolt saláta vagy szolgált együtt, párolt zöldség.
Lépésről lépésre recept torta „Anthill” sűrített tejjel és a cookie.
Hasznos tippek a szakemberek
Ételek a lencse - kiváló lehetőség azok számára, akik koplalás, és azoknak, akik betartják a vegetáriánus menü. Ezen túlmenően, ez a termék tartalmaz nagy mennyiségű hasznos összetevők, amelyek szükségesek a testünk.
Jellemzői az ilyen típusú bab, attól függően, hogy a szín és a kezelésre:
- A zöld fajta általában főtt hosszabb, és áztassa a lencse szükség hosszabb időre;
- Amellett, hogy a hosszabb főzési és áztatás, zöld lencse durvább és nehezebb zúzott;
- Vörös fajta főtt gyorsan és egyszerűen zúzott, mint a zöld,
- Ha szeretné használni az összes azonos zöld fajta, válassza Díszfurnér lencse - ideje annak előkészítéséhez nem kell annyira.
Meg kell jegyezni, hogy az említett receptek, ahol a bab főtt első, megsütjük pogácsákat, vagy sütni a sütőben van egy minimális idő. Végtére is, sőt, az összes hozzávalót már főtt és fogyasztásra kész.
Ez az étel is lehet gyakorlatilag bármilyen körettel - zöldségek, gabonafélék, saláták, mártások különböző.
Reméljük receptek, hogy segítsen, hogy a menü a kiegyensúlyozott és hasznos!