Ki beluga lencsével, amit „Beluga”, a női site - receptek, divat, egészség, kapcsolatok
Beluga - hatalmas ragadozó halak a tokhal család, belép a nemzetközi Red Book. Ez lakozik a Kaszpi, Azovi és a Fekete-tengeren. Spawn többször egy életre a folyók a tengerbe szerepel.
Hal van egy szürke test formájában egy hengerrel. Ő él, hogy száz, hanem annak elérése, hogy az életkor nem teszi lehetővé, hogy utolérjék.
Éves ívási előfordul függően az áramlási és a víz hőmérsékletét. A nőstények petéiket tavaszán egy 4 mm átmérőjű, egy személy akár termelni 1-8000000 tojást.
10 nap elteltével az ivadékokat kilábalni a tojásokat. Ezek táplálják kezdetben gerinctelen és a kis halak, majd egy hatalmas és kagyló, és a felnőttkorban is legyőzni még a baba a Kaszpi-tömítés.
A lakosság beluga
A 20. században élt beluga dyuzhe lakosság nagy a Kaszpi-tengeren. Azokban a napokban, a Volga kifogott halak súlya fél tonna, öt méter hosszú, borjú volt 300 kg-ig. Most sok halat obmelchali: átlagos tömege 50 150 kg.
Ezek tokhal töltik életük közötti mozgások sós és édesvíz élelmet keresve, és ívás ártalmatlan. Az átmenet akkor tavasszal és ősszel. Egyes példányok élni csak a folyókban, miközben az alján a tó.
A gátak építése a folyók korlátozza a mozgását a halak vándorlását, ha ívik. Ez az első gubanc, amely csökkentette a lakosság beluga. Fogása és megsemmisítése illegális halászat édesvizek alatt ívási ezt a csodálatos faj tokhal - a második fogás. A Global Fund for Nature dolgozik erőteljesen, hogy megszüntesse a csuklás adatokat.
Mesterséges tenyésztési támogatja a lakosság, amely izmos csökkent az elmúlt évtizedekben. Ennek eredményeként a keveredés beluga tokfélék halgazdaságok üzleteinkben alkalmasságáról a húst eladják.
Beluga - gyakorlatilag hulladékmentes halliszt használható minden, eltekintve a májban. Úgy füstölt, konzerv, vyalyat, szárítjuk, sült, és használják a úszóhólyag ragasztóanyagok iparban.
előnyök beluga
Emészthető fehérje, az egyik, hogy a húsban található, egy forrása aminosavak, különösen metionin, fő elemei, vitaminok A, B, D. Beluga tartalmaz kevesebb zsírt, mint a többi tokhal.
Ez a halhús használatra stabilizálására intercelluláris folyamatok, gyulladásgátló szerként, ez antioxidáns hatású, csökkenti a szívroham és a stroke.
Ajánlott, hogy használja a húst a diéta, gastritis, a betegségek a gyomor, a belek, mint a megelőző szer oszteoartritisz, ízületi gyulladás, és az atherosclerosis.
A kalória körülbelül 108 kalóriát.
érdekes tények
Beluga - hal, amely már létezik a 200 millió éve. A nagyszülei éltek a Földön, ugyanakkor a dinoszauruszok. Az ő lenyűgöző megjelenés és skálák lemezből emlékeztet a lények, hogy lakott bolygó az ókorban. Akkor ez volt szükséges, hogy a védekező shell, a túlélés érdekében, és mentse magát, hogy az aktuális időt.
Sok éven át volt sok legenda kapcsolódó beluga:
készítsen finom
- tokhal filé;
- citrom;
- 300 gramm gomba;
- hagyma;
- 3 paradicsom;
- 100 gramm sajt;
- növényi olaj.
Saját hal, só, bors. Öntsük a citromlevet. Blanshiruem paradicsom, tiszta, kockákra vágott. Fry egy serpenyőben apróra vágott hagymával, add hozzá az apróra vágott szalma gomba és a paradicsom.
Egy olajozott tepsibe tegye kecsege, a tetején - a zöldségek, a végén megszórjuk reszelt sajttal. Süssük, amíg a főtt 180 fok. Kész Beluga - hal Királyilag drága lesz a főétel az íróasztal!
Beluga kaviár a legértékesebb, és óriási az összes faj tokhal. Ez egy mogyorós édes íz jellemzi sötétszürke színű. Nem lehet keverni termékek erős szag, az a tény, hogy impregnált, és elveszti a szagát.
„Arany Tojás” - egyfajta arisztokratikus beluga kaviár tiszta, szelíd hangot. Ez izmos drága és értékes, hiszen nyert száz beluga albínó. Mivel a szakértők azt mondják, semmi sem étvágygerjesztő nem létezik!
És nem csak az ízét büszkélkedhet, hanem a hasznot. Sok neves természetes kozmetikumok és gyógyszerek áll fekete kaviár. Érdemes befolyásolja a bőr és a haj.
Ha úgy gondolja, hogy az úgynevezett Beluga kaviár, az téved. Ez a kör, kis fekete, fényes bab egynyári növény. Azt elágazó szára, szárnyas levelek és a kis virágok. Lencse az úgynevezett „beluga” miatt a külső hasonlóság a tojásokat a hal. Tehát, a lencse és a beluga - ez teljesen különböző termékeket.
Mivel a különleges tartalmát izoflavonok, lencse antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, úgy viselkedik, mint a megelőzés rosszindulatú betegségek, mint például mellrák. Helyreállítja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert, enyhíti a fáradtság szindróma és a stressz.
Alkalmazását az szószkészitésnéi, pörköltek, saláták, köretek, desszertek, levesek és snack-kel. Nem igényel áztatás, míg a többi bab, nem esik szét, hogy van egy tömör szerkezetű, fűszeres ízű. Ez könnyű készíteni, de ez elég drága. A termesztés lencse szakosodott gazdaságok Kanadában, az Egyesült Államok, India és Kelet-Ázsiában.
Főzés a terméket kellene 20 percig, egy pohár lencse számítást két vagy három pohár vizet. Ő könnyedén folt a víz és kész kicsit elveszti élénk színű.
Lencse „Beluga” a zöldség-pörkölt:
- cukkini;
- padlizsán;
- hagyma;
- édes pirospaprika;
- 2 paradicsom;
- 100 gramm lencse;
- 100 ml paradicsomlé;
- 2 gerezd fokhagyma;
- só, cukor, bors;
- ? kanál száraz bazsalikom;
- étolaj;
- friss petrezselyem.
Beluga lencse főzni. Blanshiruem paradicsom, tisztított, kockákra vágott. A fennmaradó zöldségek és kockákra vágott, megsütjük, amíg barna. Keverjük össze a sütőformát lencse, paradicsom, öntsük a lé. Süssük 15 percen át 180 °. Ezután adjunk hozzá fűszereket, gyógynövényeket, fokhagyma, apróra vágott. Küldje el a sütőben még öt percig. Az elkészült pörkölt az asztalra.
Enni a valószínűsége hal beluga - igazi tárháza hasznos tulajdonságok, nem beszélve a étvágygerjesztő húst. Finom főzés!
lásd még
- Recept Julienne csirkével és gombával
- Főzni csirke gombával a sütőbe, valamint receptek burgonyával
- Csirke leves galuskával - 8 lépésről lépésre receptek
- Főzni egy klasszikus Demiglas szósz?
