Kettle - recept fotókkal
Kettle - édesen kiadós és ízletes étel, eredetileg tartozik. Készítsünk meg azáltal, hogy a magyar pásztorok. Nos, akkor hajlandó vagyok, hogy egy pásztor. )
Kiadós, sűrű étel - ideális élvezi a szabadban. Úgy gondolom, hogy az ő legkellemesebb legyen az ősszel és télen - gazdag aromája és felmelegedés jóllakottság - pontosan a nedves és hideg.
Tekintettel arra, hogy a rakott étel senyved, az összes összetevőt telíti egymást, és úgy tűnik, hogy a húst ehet szó ajkak - fénytől simításokat kanál zamatos hús könnyen osztva szelet, burgonya és csak elolvad a szájban.
Füstölt sertésborda impregnálva az illat egy kiadós étkezés, bor egészíti ki veszi e lenyűgöző kombinációja. és persze a friss zöldségek, amelyek hozzá gazdagsága az egész étel.
Készítsük el a tál, amire szükség van a máglyán, mert nincs hő nem elég, és állítsa be a hőmérsékletet, így könnyebb. Ez a recept a közepes fűszeres, bár hagyományosan bograch legyen éles - van rajtad áll, ha úgy tetszik, a fűszeres ételek, nyugodtan adjunk több csípős paprika.
Elég sok összetevő, de akkor képes lesz arra, hogy a takarmány egy meglehetősen nagy csoport - volt a hét éhes evők, de alig nem sikerült, ez nagyon kielégítő munkát.
Ami a sűrűsége az élelmiszer - vannak lehetséges variációk ízlésének. Kettle - eredetileg elő a pörkölt, mert elég „szűk”. Azonban, ha úgy tetszik egy több folyadékot receptek - itt lehetőség van hozzá egy kis vizet. És ha még mindig gondolkodik-e főzni - ajánlom! Ez csak egy mese!
Hozzávalók (6-8 személyre):
- 150 g füstölt szalonna egy réteg (I szívott podcherevina)
- 100 g zsír
- 500 g füstölt csirkemell
- 500 g sertés vagy marha
- 700 g-1 kg sertéshús bordák (adott esetben füstölt)
- 300 g hagyma
- 1 kg burgonya
- 200 g sárgarépa
- 2 paprika
- 200 g friss paradicsom
- 150 ml száraz vörösbor
- 1 gerezd fokhagyma
- 2,5-3 liter víz (attól függően, hogy elérjék sűrűségű + intenzitásától függően a forráspont és a forró víz)
- 2 evőkanál őrölt édes paprika
- ½ evőkanál őrölt piros chili
- 1 evőkanál római kömény
- 1 evőkanál szárított paradicsom
- 1 evőkanál szárított paprika
- A fekete bors ízlés szerint
- Földi babérlevél, ízlés
- Só ízlés szerint
- Kapor és petrezselyem ízlés (a takarmányozás)
előállítás:
- Bacon vágjuk kockákra.
