Húsmentes hamburger készült lencse - a sütőben, vagy párolt

Húsmentes hamburger készült lencse - a sütőben, vagy párolt

Húsmentes hamburger készült lencse lesz a legjobb alternatíva a hagyományos húskészítmények. Mivel a használt tulajdonságok, mint az alapját a gabonafélék, a termékek sikeres hihetetlenül tápláló, tápláló és tartalmaz olyan elemeket, amelyek helyettesíthetik az állati fehérje a szervezetnek szüksége van.

Főzni húsmentes hamburgert készült lencsét?

  1. Lencse szükségszerűen mossuk, víz borítja, figyelembe az egyik része a két rész folyékony gabonafélék addig forraltunk, amíg puha.
  2. Felkészültség maradék nedvességet leszűrjük, és sok ütést turmixgépben vagy dörzsölés tolkushkoy.
  3. Zöldségek és további komponenseket, ha recept másként nem rendelkezik, elősütött növényi olajban, amíg puha.

Szelet vörös lencse

Húsmentes hamburger készült lencse - a sütőben, vagy párolt

Miután foglalkozott, hogyan lehet lencse hamburgerek, hogy észre technológia egyszerű. Maximális szelíd és lágy termékek nyert tisztított vörös darát, amelyek nem forraljuk fel, 10 perc alatt. Ugyanezt az összeget költenek majd a készítmény a növényi töltő és Saute, akkor nem lesz csak alkotnak és megsütjük olajban termékek.

  • Vörös lencse - 1 csésze;
  • hagyma, répa - 1 db.;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • . Kikopott gyömbér - 1 tk;
  • . Köménymaggal - 1 tk;
  • növényi olaj - 75 ml;
  • zöldek - 1 csokor;
  • só, bors.
  1. Darák főtt és tört megőrölve.
  2. Vajban sült 30 másodperc kömény, gyömbér és a fokhagyma laikus, majd hozzáadunk hagyma, répa.
  3. Fry a zöldségek 5 percig, keverjük be lencse püré.
  4. Adjuk hozzá a gyógynövények, fűszerek, így tömeges kihűlni.
  5. Díszíteni finom süteményeket és sült lencse forró olajban.

Szelet zöld lencse

Húsmentes hamburger készült lencse - a sütőben, vagy párolt

Recept húsgombóc zöld lencse nem nehéz előző, de megvannak a maga sajátosságai, hogy kell figyelembe venni annak végrehajtását. Ez a fokozat főtt gabona hosszabb és nehezebb vágni, ezért kívánatos, hogy előáztassuk néhány óráig vízben. Ahhoz, hogy a termék jól tartják képezi az alapját a kiegészítő főtt burgonyát és a lisztet.

  • zöld lencse - 200 g;
  • hagyma, répa - 1 db.;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • kapor és a petrezselyem - a ½ a nyaláb;
  • . Kurkuma - 1 tk;
  • növényi olaj - 75 ml;
  • liszt - 2 evőkanál. kanál;
  • só, bors.
  1. Áztatott lencsét főtt puhára.
  2. Főtt burgonya, sárgarépa és a tisztított.
  3. Passer hagymát.
  4. Grind valamennyi összetevő egy turmixgépben, hozzátéve gyógynövények és a fokhagymát.
  5. Fűszerezett alapján kurkuma, só, bors, adjuk hozzá a lisztet.
  6. Tedd ki a kapott masszát sovány pogácsákat lencsével és barna őket mindkét oldalon.

Lencse pogácsákat káposztával

Húsmentes hamburger készült lencse - a sütőben, vagy párolt

Következő akkor megtanulják, hogyan kell főzni, hamburgerek készült lencse. hogy kiderült lédús és elégedett a kiváló ízű. Hogy a kívánt eredményt hozzáadásával alapján egy kis fehér vagy vörös káposzta, melyik lesz a forrása a lédús és gazdagítják a termékek íz jellemzői.

  • zöld lencse - 200 g;
  • hajtások - 100 g;
  • hagyma, répa - 1 db.;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • növényi olaj - 75 ml;
  • liszt - 2 evőkanál. kanál;
  • zsemlemorzsa - 3 evőkanál. kanál;
  • só, bors, fűszerek.
  1. Áztatott, főtt lencse.
  2. Foszlány a káposztát, öntsünk forró vizet, hagyjuk állni 30 percig, majd leszívatjuk, és együtt daráljuk lencse mixer.
  3. Hozzáadjuk a fokhagymát, megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát, liszt, fűszeres ízét.
  4. Díszítsd kerek sovány lencse pogácsákat, panírozott paneer, barna olaj mindkét oldalon.

Húsmentes hamburger készült lencse gombával

Húsmentes hamburger készült lencse - a sütőben, vagy párolt

Egy igazi csemege, méltó díszítő nagyböjti menü lesz szelet gombát lencse. Kitűnő íz és táplálkozási tulajdonságainak a kapott étel fogja lepni minden ínyenc, még a legkényesebb. Mivel a fő összetevő, hogy a vörös vagy zöld lencse, gomba bővülő gabona, ravasz vagy más gombák.

  • lencse - 200 g;
  • gombák - 300 g;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Fokhagyma - 3 gerezd;
  • növényi olaj - 75 ml;
  • zsemlemorzsa - 4 evőkanál. kanál;
  • só, bors, fűszerek.
  1. Főtt lencse és sült hagyma és a gomba.
  2. Zúzott mind bázisok segítségével egy turmixgép, hozzáadjuk a fokhagymát.
  3. Beavatkozni egy-két evőkanál zsemlemorzsa, só és fűszerek.
  4. Díszítsd húsmentes hamburgert készült lencse kerek, paneer őket zsemlemorzsa, megsütjük két percig mindkét oldalán.

Húsmentes hamburger készült lencse és rizs

Húsmentes hamburger készült lencse - a sütőben, vagy párolt

Kíméletes és lágy egyidejűleg belsejét egy ropogós héja a külső kapjuk a lencselektin húsgombóc rizzsel. Alapján, ha szeretné, akkor adjunk hozzá egy kis sült növényi olajban vagy párolt zöldség, amelyek késztermék több lédús, átalakítsa az ízük, és kevésbé tápláló pudingot.

  • lencse és a rizs - egy pohár;
  • zöldek - ½ nyaláb;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • zsemlemorzsa - 4 evőkanál. kanál;
  • kurkuma, Khmeli suneli, koriander - ½ teáskanál ;.
  • só, bors.
  1. Főtt lencse, átalakíthatjuk pürét.
  2. Adjuk hozzá a főtt rizst, fűszereket, gyógynövényeket, zsemlemorzsa, keverjük.
  3. Díszíteni termékek, barna őket olajban mindkét oldalán.

Szelet származó lencse és a bab

Húsmentes hamburger készült lencse - a sütőben, vagy párolt

Tápláló és kiadós kapott meatless hamburgert lencse, ha kombinálják őket hüvelyesek. Az alábbi leírás egy recept egy csemege hozzá babot, de ha szükséges lehet cserélni a borsó. Hogy bír ebben az esetben lesz zöld koriander vagy petrezselyem, amelynek összege állítható ízlés szerint.

  • lencse és a bab - az üveg;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Fokhagyma - 1 fog;
  • zöldek - 1 csokor;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • liszt - 4 evőkanál. kanál;
  • Paprika - ½ teáskanál ;.
  • só, bors.
  1. Bab egy éjszakán át áztatjuk, mossuk, főtt pároljuk.
  2. Egy másik tartályban főtt lencse.
  3. Kétféle gabonafélék megőröljük, add sütjük hagyma, fokhagyma és gyógynövények.
  4. Ízesített sok íz, hogy ki belőle pogácsákat és kisütjük, amíg arany.

Fasírtok burgonya és a lencse

Egy másik variáció az ételek, amely képes a legkellemesebb élmény - húsmentes hamburgert készült vörös lencse burgonyával. Ez az alap lehet hozzá apróra vágott friss kapor, sült előre reszelt egy finom reszelő sárgarépa és az apróra vágott gombát. Előállítása négy adag ételeket nem több, mint egy óra.

  • lencse - 1 csésze;
  • Burgonya - 400 g;
  • hagyma - ½ db.;
  • keményítő - 2 evőkanál. kanál;
  • kapor - 1 csokor;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • só, bors, liszt.
  1. Főtt lencse és hámozott burgonya előtt eldörzsöljük püré és összekeverjük hozzáadásával keményítő, só, bors, kapor.
  2. Díszíteni termékek, kicsontozott őket liszt és barna olajat kapunk.

Lencse hamburgerek a sütőben - recept

Felkészülés sütemény lencse a sütőben, akkor megszabadulni az egyetlen hátránya pirított egy serpenyőben termékek - sült zsíros héja. Az így kapott étel nem csak a tökéletes megoldás a karcsú és vegetáriánus menü, hanem méltó kiegészítője bármilyen táplálkozási étkezés.

  • lencse - 1 csésze;
  • hajtások - 100 g;
  • hagyma, répa - 1 db.;
  • kikopott gyömbér gyökér - 1 evőkanál. kanál;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • só, bors, fűszerek.
  1. Főtt árpa pároljuk.
  2. A vajat és a barna a gyömbért és a fűszereket, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a sárgarépát és a káposzta, így amíg főtt zöldséget.
  3. Adtunk a sült lencse, lyukasztott komponenseket keverő, só, bors, keverjük.
  4. Díszítsd a munkadarab helyezzük egy tepsibe.
  5. Készítsünk sovány szél pogácsákat lencselektin 180 fokban 15 perc.

Lencse pogácsákat párolt

Egy másik recept a húsmentes hamburgert készült lencse biztosítja a legtöbb egészséges étel, ami félelem nélkül be lehet építeni étrend és az egészséges menüt. Ebben az esetben a készítményt kiegészítjük hajdina termék bázisok, és díszített munkadarab párolt. Egy órával később, az asztalon lesz értékes étkezés 4 fő részére.

  • lencse és hajdina - 150 g;
  • sárgarépa - 2 db.;
  • liszt - 4 evőkanál. kanál;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • kurkuma és a koriander - ½ teáskanál ;.
  • só, bors és gyógynövények.
  1. Főtt lencse, hajdina és a sárgarépát őrölt hozzávalókat egy turmixgépben, hozzátéve zöldek.
  2. Ízesített fűszerek bázissal, adjunk hozzá egy kevés sót, öntsünk egy kis olajat, adjuk hozzá a liszt és keverjük.
  3. Díszíteni sütemény lencse hajdina és párolt 15-20 percig.

Kapcsolódó cikkek