húsa krokodil
Krokodilok - képviselői a sorrendben vízi gerincesek. A görög nevük hangzik, mint a „kavics féreg”. Lehetséges az állatokat van neki jóban göröngyös bőrt. Az átlagos hossza egy felnőtt krokodil kettő-öt méter, de vannak olyan egyének, akár hét méter.
Történelmi bizonyítékok arra utalnak, hogy voltak krokodilok földünkön mintegy 190 millió évvel ezelőtt. Krokodil régóta tekintik a szent állat sok kultúrában a folyó.
Ezek az állatok élnek szinte minden trópusi országban, inkább tavak friss vízzel: folyók, tavak és mocsarak.
Az utóbbi években a száma, egyes fajok ezen állatok jelentősen csökkent, így a hozott intézkedések azok védelmére.
Egyes országok, mint például Thaiföld, Japán, Kuba és az Egyesült Államok egy különleges gazdaságokba tenyésztés krokodilok.
Néhány érdekes egy személy krokodilbőr, gyártásához használt egyes ruházati kiegészítők.
A legtöbb lakos a trópusokon sok éven enni krokodil húst. Ez a termék szerves részét képezi az ázsiai konyha. Jelenleg azonban ez egyre népszerűbb más országokban. A divat egzotikus termékek, mint például a krokodil hús, részben amiatt, hogy számos kapcsolatos problémák gyakori betegségek állatállomány (szarvasmarha és sertés), amelynek eredményeként a fogyasztás marha-és sertéshús káros lehet az egészségre. Így egyes európai országokban, mint Németország, növeli az import krokodil húst.
Egy érdekes tulajdonsága krokodil hús az a képesség, hogy egy kis ízelítőt, hogy mi a krokodil megette élete során. Hús krokodilok emelt a gazdaságokban gyakran emlékeztet a csirke egy kis ízelítőt a hal.
Konyhai célokra a hús hüllők, 15 év alatti életkor. Több puha és szaftos hús már a fiatal krokodil, hús öreg egyedeket szerezni merevség és ízét mocsári iszap.
A legértékesebb tartják a húst az állat farkát. Ezt alkalmazzák a főzéshez pecsenyék, valamint a hús az alsó része a gerincvelő. Felső hátsó része egy merevebb, de tökéletes egy barbecue.
Hazánkban ez a termék, természetesen utal számos egzotikus, de számos ázsiai éttermek megadja nekünk a lehetőséget, hogy megkóstolja készült ételeket a részvétel. A legkedveltebb thai ételek medálokat a krokodil, párolt fűszeres mártással és darált hús, sült gyömbérrel és hagymával. Sok ínyencek biztosan hatni a krokodil, párolt krém és száraz bor.
Krokodil hús ki van téve a különböző típusú kezelést. Ez lehet sült, párolt, főtt vagy konzerv. A nagy előnye a termék sokoldalúságát. Ez jól megy zöldek és zöldséget, a töltelék a pitét, omlettek, pizzák és húsos.
Fűszeres és savanyú-édes egzotikus szószok jelentősen javítja az ízét krokodil húst.
A készítmény és hasznos tulajdonságait
Krokodil hús tekinthető környezetbarát, mivel a termesztés krokodilok csinálni anélkül, hogy szükségtelen a káros vegyi anyagok, amely ki van téve a legtöbb háziállat.
Ezt a húst hüllő egyik forrása a B12-vitamin, amely növeli a leukociták aktivitásának, erősíti az immunrendszert, és jobb az oxigén a sejtek felveszik őket a szervezet.
Továbbá, ez a termék tartalmaz a fehérjék és egyszeresen telítetlen zsírok, koleszterinszint-csökkentő.
Hasznos tulajdonságai egy krokodil porc, ismert artritiszeiienes és rákellenes hatást.