Hogyan készítsünk ízletes keksz impregnáló - hogyan kell főzni egy finom sütemény - receptek
Kávé és konyak keksz impregnáló
összetevők:
- 2 evőkanál őrölt fekete kávé;
- 2 evőkanál brandy;
- 1 evőkanál. a víz;
- 1 evőkanál. cukor.
Tedd a cukrot egy kis serpenyőben vagy pot, töltse meg 0,5 Art. vízzel, és tegyük át a magas hő. Heat teljes oldódásig a száraz hozzávalókat és Forraljuk fel. Weld a szomszédos égő Turk kávé maradék a víz, és lehetővé teszik, hogy átjárja 15 perc azáltal, hogy egy meleg helyen, mint például a szélén a lemez.
Szűrjük le a kávét infúzió, csatlakoztassa pálinkával és édes sziruppal. Minden mix alaposan, hűtsük le szobahőmérsékletre, és áztassa a piskóta.
Impregnálás előtt a kávé és pálinkát szirup szivacs túlélni (hagyja megszáradni) legalább 4 órával a sütés után. Ha ez még mindig nedves enyhe formában, gyorsan razmoknet és összeomlik.
Klasszikus csokis keksz impregnáló
összetevők:
- 1 evőkanál keserű kakaópor;
- 100 g minőségű vaj zsírtartalma 82,5%;
- 100g sűrített tej.
Helyezzük a lemezt egy nagy edény vízzel öntjük magasságig 2/3. Helyezzük be a hőálló tartályban egy kicsit kevésbé, hogy az alján úgy zuhant a folyadék. Tedd vissza a vajat, kis kockákra vágott, és olvasszuk meg vízfürdőben, majd keverjük a kakaóport, és adjunk hozzá sűrített tej. Alaposan keverje össze, és azonnal öntsük a torta, így a sütemény lesz zamatos.
Krémes kezelés keksz
összetevők:
- 200 ml 10-20% misfit krém;
- 4 evőkanál sűrített tej.
Öntsük a tejszínt és a sűrített tej egy keverő tálba, és gyúrjuk simára. Tedd impregnáljuk a kapott folyékony masszát még meleg vékony piskóta anélkül, hogy törölnénk a formából, és hagyja néhány órán át a teljes hűtés.
A folyamat impregnálására piskóta lehet gyorsítani, ha a szúrás az ő fapálcikával vagy fogpiszkáló sok helyen.
Keksz impregnáló gyümölcslé és az alkohol
összetevők:
- 1/3 Art. lé (cseresznye, narancs, őszibarack, stb);
- 2 evőkanál cukor;
- 3 evőkanál A szeszes italok (pálinka, rum, vodka);
- a víz.
Pour cukrot egy pohár gyümölcslé, öntsük az alkohol, és hozzá az összes a szükséges mennyiségű vizet, hogy a széle a ételeket. Melegítsük elő a impregnálás, hogy a pellet szemcsés összetevő teljesen eltűnt. Vegye ki a hő és bőségesen permetezni shortcake keksz, jól kiszárított meleg helyen. Ha egy kis süteményt, főzzük fél adagot.