Zagyvalék savanyú káposzta - főzés receptek fotókkal és videó

Ha nem tetszik sótűrő, akkor egyszerűen nem próbáltam! Gazdag étel igények figyelmet és időt, de az eredmény tetszik. Soljanka létezik különböző variációk, azzal a kiegészítéssel, a különböző összetevők, hogy adjon a csészébe egy egyedi ízét. Nagyon gazdag a zagyvalék savanyú káposzta sertés vagy füstölve. Ne legyen felesleges gomba, pörkölt és még a kutyák! Megtanulják, hogyan kell főzni savanyú káposzta finom étel, hogy elfog a képzelet a látogatók.

Receptek egy zagyvalék savanyú káposzta

Hagyományos orosz étel a régi időkben volt a kedvenc nemcsak a szegények, hanem többek között a nemesek. Salsola savanyú káposzta van hasznos tulajdonságait. Ez a növényi tartalmaz magnéziumot, folsavat, nagy mennyiségű C-vitamin emberek, akik enni egy zagyvalék savanyú káposzta gyakran megfigyelt csökkenésnek cardiovascularis betegségek, javítja a feltétele az egész szervezet.

Alapvető főzési eljárások lehetővé teszik a felkészülés főzés ételek:

• Leves vagy sült zöldségeket a húsleves, keverve uborka uborka.
• A levest lehet főzni a húst, gomba, hal, a legfontosabb dolog - egy jó kövér.
• Levest a gazdagságát 1,5 liter folyékony, 1,5 csésze sóoldattal.
• A lényeg az, hogy előkészítse a savanyú káposzta: apróra vágott zöldségeket, hozzáadjuk a vajat, ecet, egy kevés vizet, és pároljuk 40 percig.

Kulináris oszlop összekeverednek sok publikáció neodnoobraznoy keresztül érdekes összetevőket. Receptek alapját képező nemcsak a hús és füstölt termékek, hanem a hal, gomba, zöldségek. Zöldség a főzéshez mossuk és zúzott burgonyával vágjuk nagyobb kockákra, hagyma - kis darabokra, sárgarépa dörzsölje vagy kockákra vágott, kockákra. Ha az edény hús, a hús előre mosott, tisztított, szeletekre vágva. Virsli vagy füstölt húsok apró kockákra vágjuk.

Négy adag kiadós ebéd lesz szüksége:

• savanyú káposzta - 200 g;
• sertés (lean) - 250 g;
• húsleves sóoldattal uborka;
• paradicsomszósz (ketchup, vastag paradicsomlé) - 2 evőkanál. l.;
• Hagyma - 1 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• növényi olaj;
• só;
• bors.

Lépésről lépésre főzési folyamat:

1. Szelet a sertés apró darabokra, pirítsuk aranybarnára, vékony héja.
2. Eltekintve a sertéshús megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépa enyhe árnyékot.
3. Add hozzá a zöldségeket a serpenyőbe, és főzzük a káposztát. Keverjük össze, esetenként így a zöldségek égett.
4. Egy fazék vagy utyatnitsu (üst) fel a húst, párolt zöldség, paradicsomszósz, és keverjük.
5. Pour a húslevest sóoldattal, egy kevés sót, adjunk hozzá borsot ízlés szerint, és főzzük. Fontos: A só kell, hogy legyen óvatos, mert a csészében van-összetevőket, amelyek korábban sós.

Szoljánka - ez is egy finom sült zöldségek. Nagyon gazdag ízű, finom aroma segítségével érjük el az ilyen alkatrészek:

• káposzta sav - 800 g;
• hagyma (Sterling, Mars) - 3 egység.;
• Friss gombák - 0,5 kg;
• répa (narancs fajta) - 2 db.;
• növényi olaj;
• fűszerek;
• friss zöldségekre.

1. Zöldség apró kockákra vágjuk, megpirítjuk könnyedén.
2. Zöldségek, adjunk hozzá apróra vágott szeleteket gombát, és lassú tűzön 15 percig. Ezután vegyük le a tűzről, adjunk hozzá egy jól kicsavart káposztát, keverjük jól.
3. Sütőedénybe a sütőben zsír enyhén olajjal, tedd az egész masszát formába öntjük és sütni.

A húskonzerv

Kitűnő választás halofiton a háziasszonyok, akik szeretnek meglepetést vendégeinek egyszerű, de érdekes, hogy megkóstolja az ételt. Elkészítéséhez szüksége van:

• savanyú káposzta - 300 g;
• marhapörkölt - 1 bank;
• Hagyma - 1 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• édeskömény - L.; 0,5 óra.
• fűszerek.

Lépésről lépésre főzési folyamat:

1. Bank pörkölt kell váltani egy üst vagy utyatnitsu. Tedd az ételek minimális tűz, várjon, amíg a zsír kezd olvadni.
2. Ahhoz, hogy hozzá egy pörkölt édeskömény. Sokkal jobb, ha pereb'ete őket egy mozsárban.
3. Fry a hagymát és a répát, amíg világos aranyszínű, adjunk hozzá egy savanyú káposzta és keverjük.
4. Add növényi keveréket a pörköltet, hogy egy minimális tüzet. Pároljuk 45 percig, alkalmanként megkeverve felejtés.

A burgonya és a kolbász

Ha azt szeretnénk, ízletes, alacsony költségű komponensei a második Természetesen egy ilyen változás a kincstár halofiton főzni hasznos. Hozzávalók, hogy szükség lesz:

• burgonya - 7 egység;
• savanyú káposzta - 300 g;
• kolbász - 4 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• növényi olaj;
• Paradicsomszósz - 2 evőkanál, L.;
• só és bors.

1. A burgonyát meghámozzuk, a bőr, a finomra vágjuk durvára.
2. Előállítása Az étel kerül sor egy üstben. Öntsük az olajat egy tartályba 0,5 cm, hozott egy kis tüzet. Öntsük a burgonyát és főzzük.
3. Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa CHOP egy reszelő, és öntsük az összes, hogy a burgonyát. Civakodás 5 perc, keverjük időről időre.
4. Öntsük savanyú káposzta pörkölt bográcsban zárva.
5. Vegyük le a fedőt, megpirítjuk a zöldségeket 10 percig. Ügyeljen arra, hogy keverjük össze, hogy a tömeg nem ragad.
6. Kolbász vágjuk vékony szeletekre, küldje el az üst. Fedjük le a kanna ismét fedjük le és pároljuk.
7. Hozzá egy perccel később egy pohár vizet, paradicsom és ázni legalább hő 7 perc alatt.
8. Ragaszkodjon borított és tálaljuk.

Hogyan kell főzni a sertés multivarka

Az asszisztense multivarka unatkozni semmi köze? Itt az ideje, hogy főzni egy jó ételt benne. Bag káposzta multivarka készül a segítségével egy sor termék:

• savanyú káposzta - 0,5 kg;
• Sertés - 300 g;
• kolbász - 300 g;
• vöröshagyma - 1 db;
• Burgonya - 1 kg;
• paradicsomszósz - 1 evőkanál. l.;
• víz - 1 multistakan;
• fűszerek.

Rich étel készül egyszerűen:

1. Az izzó meg kell tisztítani a pelyva, vágjuk fél gyűrű.
2. Sertés alaposan mossa, héja, majd vágjuk a húst apró darabokra.
3. A kolbász (shpikachki lehet használni) távolítsa el a fóliát, szeletekre vágva.
4. A burgonyát megmossuk, osszuk a nagy darab. Tegyük egy tálba hideg vízzel.
5. Minden előkészítő folyamat befejeződött, folytassa a feldolgozás a hozzávalókat. Fry egy tálba Multivarki sertéshús hagyma 10 percig.
6. Adjuk hozzá a kolbászt és megsütjük.
7. Engedje le a vizet a burgonya, hozzá a káposztát, és keverjük meg. Minden öntsük egy tálba Multivarki.
8. Ezután az elegyet a paradicsompüré vízzel hígítjuk, és gőzzel multistakane módban „leves”, vagy „kvencselés” 1 óra hosszat keverjük.

Főzni zagyvalék kolbásszal és káposztával

Kényeztesse család illatos és gazdag leves. Szükséged lesz:

• savanyú káposzta - 300 g;
• kolbász - 4 db;
• sonka - 200 g;
• Füstölt kolbász - 200 g;
• főtt sertés - 300 g;
• Hagyma - 1 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• paradicsom - 2 db.;
• paradicsomszósz vagy ketchup - 2 evőkanál. l.;
• olajbogyó;
• növényi olaj;
• fűszerek;
• víz, - 3 liter.

Lépésről lépésre recept:

1. Minden húsok, kolbászt, kis darabokra vágva. Fry a hús első, kolbász, majd pörkölt káposztát és keverjük. Főzzük 5 percig.
2. A hagymát meghámozzuk, sárgarépa, majd vágjuk kockákra.
3. Paradicsom forrázás forró vízzel, távolítsa el a héj egy növényi, osztott kockákra.
4. Készítsünk növényi zazharku: először megsütjük a hagymát, majd hozzáadjuk a répát, hozzáadjuk a paradicsomot és az utolsó. Pirított zöldségek puhára, sózzuk.
5. A nagy fazék, töltse ki a vizet felforraljuk. Keverjük zöldség, hús jellegű összetevők, várjon, amíg forró.
6. Kapcsolja le a tűzről, keverjük, olajbogyó, paradicsom és főzzük még egy fél órát.

Kapcsolódó cikkek

• Pogácsákat káposztával lépésből receptek finom töltelékek és tészta, fotók és videó

• Szoljánka citrom - egy recept lépésről lépésre fotók

• Sügér - recept fotókkal és online video