Márna a sütőbe zöldséges recept képpel szakács otthon

Márna a sütőben zöldségekkel

Sütés a sütőben márna tökéletesen illeszkedik. Mivel a viszonylag nagy méretű és kis számú csontok és enni ízletes és kényelmes. A férjem egy rajongó a kis halak annak a ténynek köszönhető, hogy van, hogy válasszon egy csont. Szeretem halak, és minden alkalommal, amikor megpróbálja kiválasztani az, amelyben a csontok egy kisebbet. És a lányom nem veszélyes, hogy a férjem szereti. Ezúttal esett a választás pelengasa súlya alig több mint egy kilogramm. Így elhatároztam, hogy süssük a sütőben egész burgonya és a brokkoli. Ez nagyon finom étel. Fish tökéletesen összesűrűsödött ugyanakkor, hogy egy szaftos, illatos és ízletes. De a zöldségek jól átitatott gyümölcslevek és szolgált egy finom köret a sült márna. Az eredmény egy hihetetlenül ízletes és egészséges vacsora.

Márna - 1db. (1 kg).
Burgonya - 500 gramm;
Brokkoli - 300 g;
Sajt (sulguni) - 100 g;
Savanyú - 3 evőkanál;
Fokhagyma - 5-6 gerezd
Halaktól fűszerkeverék - 2 evőkanál;
Szárított bazsalikom - 1 evőkanál;
Lemon - 1/2 db.;
Hagyma - 2 db.;
Sárgarépa - 1 db.;
A bolgár paprika - 1 db.
Növényi olaj - a sütéshez;
só;
Őrölt fekete bors.

előállítás:

Pelengasa tiszta belülről, távolítsa el a mérleg, ig vágott és levágta a fejét.

Só, bors, fűszerek és dörzsölje a külső és belső. Régebben keveréke fűszerek hal és szárított bazsalikom.

Az egyik oldalon, hogy a keresztirányú vágásokat azonos távolságra egymástól (körülbelül 2 cm).

Fokhagyma áthalad a sajtó és dörzsölje a halak minden oldalról. Pácolja körülbelül egy óra.

Közben forraljuk a burgonyát héjában, amíg a fele.

Hagyma vágva félgyűrűt. Fél hagymát hozott egy fűtött serpenyőben növényi olaj, és megsütjük, amíg megpuhul.

Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát egy durva reszelő, és keverjük össze.

Tedd paprika saláta, egy közepes méretű vágott. Minden zöldség pörkölt puhára.

Megosztása zöldség egy külön lemez és hűtsük le szobahőmérsékletre.

Sütés tálca nagy oldala feküdt a fólia, így a fóiiaiapok a széleit, majd ezután zárjuk a fólia edényt a tetején. Olajozott padló és lábazati. Egyenletesen szórjuk a maradék hagymát.

Has pelengasa töltse párolt zöldség.

Stab fa pálca.

Pelengasa fel a hagymát a serpenyőben. A bevágások be egy fél-gyűrű a citrom.

A közelben akkor tegye a többi, párolt zöldség.

Főtt fóliás burgonya héja és vágjuk szeletekre.

Hogy szét a burgonyát köré a halat.

Brokkoli virágzat és osztva főtt forrásban lévő sós vízben 7 perc.

Vágjuk a brokkoli közepes darabokra, és tegye a burgonyát.

Bezárása fólia és serpenyőben sütjük 40 percen át 200 fok.

Amikor az időzítő lejár. A felső rész a fólia és vágja a hal zöldségekkel enyhén öntsük tejfölt, és megszórjuk reszelt sajttal.

Tegyen egy nyitott formában a sütőben sütjük, hogy olvad a sajt és pirított.

Dish forrón tálaljuk.

Tálalás előtt ne felejtsük el, hogy vegye ki a fából készült pálca.

Készítmény fűszerkeverék halhoz: fokhagyma, bazsalikom, gyömbér, fehér mustár, cukor, kakukkfű, petrezselyem, hagyma, rozmaring.

Halak és a tenger gyümölcsei. Főételek bazsalikom. brokkoli. sütőben. sült. burgonya. hagymát. sárgarépát. zöldség. coli. márna. paprika. hal. fóliával. tejföl. sajtot. vacsorát. fólia