Burgonya-harmonika szalonnával sütőben recept egy fotó
Ha tetszik a burgonya, és a szokásos burgonyapürével és húsos lesz unalmas, nem hozza a megfelelő öröm, kínálunk egy érdekes lehetőség sült burgonya szalonnával. Ha azt mondjuk, hogy az étel ízletes kiderül, hidd el, hogy nem mond semmit - kiderül hihetetlen. Füstölt szalonna permeátumok és kitölti a burgonya ízét, és egy kis fokhagyma fűszer és kötelező száma fűszerek. Főtt burgonyával szalonnás-harmonika a sütőben, a recept egy fénykép, amely kínálunk, minden bizonnyal megérdemli, hogy a központi edényt a nyaralás asztalra. Ha úgy dönt, hogy egy étkezés a friss levegőn, zárjuk le a burgonyát fólia és süssük a nyílt szenek - nem bántam meg száz százalék!
- Burgonya - 4-5 gumók
- szalonna vagy szalonna, füstölt - 260 g,
- lilahagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 fogak,
- napraforgóolaj - 15 ml
- Olasz fű - 2 tk ..
- száraz bazsalikom - ½ teáskanál ..
- kakukkfű - ½ teáskanál ..
- tengeri só - egy csipet,
- mmoloty fekete bors - egy csipet.
Az első lépés a tiszta burgonya gumó, próbálja kiválasztani többé-kevésbé azonos méretű gumó. Hántolt gumók öblítjük és szárazra papírtörlővel. Most a legérdekesebb munka - veszünk egy éles késsel óvatosan vágja le a burgonyát vékony szeletekre, de nem teljesen. Ha egy kicsit túlzásba, ne aggódj, vágott több mint amire szükség van a burgonya, akkor zárjuk le a nyárs.
Daubed összes gumók előállított napraforgóolaj. Azt is figyelembe olívaolaj vagy kukoricaolaj - ahogy szeretné.
Most, hogy minden kiválasztott fűszerek - mindig hozzá bazsalikom, kakukkfű és olasz fűszerek. Nagyvonalúan bevont fűszeres burgonya, nem lusta, mi daubed egyes burgonya lemezt eredményez élénkebb és illatos ízét.
Külön-külön, vágjuk vékony szelet bacon, is jön egy íj. Íjászat teszünk egy párnát a burgonya, de kérésre lehet váltogatni a szelet hagymás szalonnát. Tehát nagyon óvatosan helyezze be a mellkas lemez burgonya darabok. Most viszont, és hagyjuk, hogy felmelegedjen a sütőbe - 190 fok.
Bármilyen alkalmas formában, és szükségünk lesz a csomag sütés, egyik végét a hermetikusan lezárt csomagolást. Nyissa ki a csomagot, tedd apróra vágott hagymát, vágjuk nagyobb darabokra fokhagymát és néhány szelet szalonnát.
A tetején egy párnát töltött főtt burgonya gumó. Hermetikusan csomag sütés különleges klip. Küldés sütni burgonya-harmonika 20 percen át lezárt formában, a vágás után a csomag, keni egyes burgonya olajjal, pirított szabadság 4-5 percig.
Ahhoz, hogy a táblázat szolgált meleg.
Jó étvágyat!
De hogyan kell elkészíteni sovány burgonya-harmonika rozmaringgal és fokhagymával.