Hogyan savanyú tojás finom háló halfajok recept egy fotó
Amikor nagy mennyiségű, hal (pér, kárász, ponty, stb) a főzésre, sózás vagy megőrzése, felhalmozódhat a nagy számú tojás, amely megfelel a só annak érdekében, hogy továbbra is használni azt a szendvicset, mint egy falat vagy salátaöntet. Kevesen tudják, hogy a sózott „a magam módján” kaviár nemcsak utupaet, de még jobb, mint a boltban. Csak ívik ajánlott sós vízi halak (tenger lehet, ha biztos benne, hogy a friss hal).
Rendes hal kaviár.
Kaviár közönséges hal pácolt egy korsó.
- Teljes idő: 11 perc
- Elkészítés: 10 perc
- Előállítás: 1 óra perc
- Teljes idő: 1 óra 10 perc.
összetevők:
- kaviár ponty, kárász és a pér - 500 gramm
- só - 1 asztal. kanál
- növényi olaj - 5 táblázat. kanál
utasítások:
- Kaviár óvatosan elválasztottuk a zsigereket és hideg vízzel leöblítettük, hogy eltávolítsuk a film.
- Keverjük össze a tojást és a sót, és tegye be egy tiszta fél literes üvegben.
- Felületén kialakított, a sós tojás többször önteni, amíg a tojás nem fog egy szép vöröses-barna színű.
- Ezt követően, a tojásokat a pot óvatosan nyomkodjuk és öntsük a tetején növényi olaj, így, hogy lefedte a tojások teljesen, óvatos mix.
- Elviselni óra a hűtőben. Kaviár kész enni!
- A bankok szerint Kapronszövet fedelek tárolni tojás a hűtőben lehet 3 ... 4 hónapig.
Lásd még:
